關埔幼兒園參訪心得 @ 2023 5/26
這次的活動，我經歷了許多「第一次」的任務與挑戰，收穫滿滿。
首次擔任廚師，我負責煮咖哩與石頭湯，這對我來說是全新的體驗，心中充滿了緊張與期待。第一次煮就要煮近百人份的餐點，使我稍感忐忑。
因為之前從未切過洋蔥、南瓜、馬鈴薯... 等食材，對於切的方式，我可說是毫無概念。對烹調的步驟和食材下鍋的順序也一竅不通。好在有粘巴達細心地教導我，讓我能夠順利掌握這些技巧。因此，我由衷感謝粘巴達的細心指導，助我一臂之力，成功煮出百人份的午餐。
在廚房的學習過程中，我驚喜地發現，原來生活中有如此多的小智慧。負責廚房工作並不如我想像的那麼簡單。
從「如何巧妙使用塑膠袋裝湯」，到「如何將麵粉從鍋子轉移到塑膠袋中」，再到「咖哩食材的下鍋順序」...等技巧，我學到了許多實用的生活知識，每一個細節都讓我受益匪淺。
在廚房忙了半天，我在廣場卻沒有感到疲累。然而離開廣場後，整個身體彷彿被抽乾一樣，疲憊至極。回到房間後，我瞬間癱軟下來，雙腿酸麻無比。
僅僅在廚房裡準備一餐，就讓我如此疲累不堪。想到我們的二姑每天為大家準備美食，我對她的敬佩之情更加深厚。
二姑真是不簡單。她不僅眼觀四面、耳聽八方，還同時擔任輔導室阿姨，給孩子自我認同，幫助他們找到歸屬感。
我真正體會到二姑所承受的辛勞。從此，「二姑辛苦了」不再只是一句簡單的話語，而是發自內心深處對她的敬佩和讚賞。
這次的經歷讓我第一次切身感受到，原來在假日學校也有這麼辛苦的工作。
如果你也對二姑有所敬佩，請在下方留言分享你所佩服她的地方。
不論是對於美食的熱情還是對兒童的關懷，她都是一位值得敬重的人物。留言分享你的想法吧！
