過多的脂肪,的確是健康殺手,血脂過高,易產生心血管疾病,與中風風險提高,臺灣每年有3至5萬人腦中風,註1腦血管疾病則為國人十大死因第4位;若脂肪累積於肝臟,則造成脂肪肝,造成肝臟慢性發炎,甚至最終肝癌的發生,臺灣脂肪肝盛行率約33.3%;體脂高,也會造成胰島素阻抗,演變成糖尿病, 臺灣糖尿病盛行率超過10%,約240萬人,2045年盛行率預估將達17%,40歲後是好發年齡,但近年39歲以下初發比例也有升高的趨勢,正以3.6倍的速度上升,所以減脂的確很重要的課題。
註1:衛生福利部報告:
112年十大死因依序為(1)惡性腫瘤(癌症)(2)心臟疾病(3)肺炎(4)腦血管疾病(5)糖尿病(6)嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)(7)高血壓性疾病(8)事故傷害(9)慢性下呼吸道疾病(10)腎炎、腎病症候群及腎病變。
目前臺灣正走向高齡化社會,根據推估,2033年,臺灣將會有一半人口為50歲以上,人體肌肉流失速度,在30歲之後每10年將以3-8%速度流失,再加上目前生活型態,科技發展進步,坐著不動就能完成很多事情,也造成肌肉流失的速度更加快速,演變成所謂的「肌少症」,而另一個高齡問題是「骨質疏鬆」,35歲起,每年以0.5-1%的速度流失,50歲起更是以每年1-3%的速度流失,肌肉與骨骼的流失,外顯上就會開始有行動逐漸緩慢,重物漸漸提不動,體態上會開始彎腰駝背,容易跌倒摔跤,並造成骨折風險提高,一旦骨折就需臥床,如此又是一個惡性循環的開始。