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從麥當勞冬令營,探尋一個更好的學習方式:ABTD seminar 體驗學習企業培訓講座

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
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體驗教育訓練,就是在做大學生團康?讓我們聽專家說說,體驗學習在企業培訓的現在與展望。

前言:體驗學習在成人教育可行嗎?

卡牌、飛盤、攀岩⋯⋯這些「團康活動」的目的,是為了瞬間炒熱氣氛,或讓學員的「上課=休假」嗎?
當大眾已開始同意——體驗式教育/遊戲教育是適合下一代的學習途徑,那麼我們就該更進一步地探問:這樣的方法適合我們成人嗎?尤其,對於企業組織而言,培訓的「成效」更是決定是否採納新方法的重點。
今年是亞洲體驗教育學會成立13年來,首次舉辦「體驗學習企業培訓講座」(Adventure Based Training and Development Seminar)。講座共有5位企業講者、6位專家講者來分享「體驗學習」在企業培訓中的案例與成效,台下更聚集了將近70位的企業主、人資HR、與關心此議題的夥伴們,一起分享、了解體驗教育的現狀與展望。
事實上,每位講者的分享都很精彩!家安老師做為一名專注在學齡階段的教育工作者,因為背景、可能與大多數與會者有很多不同的地方(算是一種同溫層裡的異溫人?)。接下來僅記錄以我的視角,回顧一整天的充實講座裡最讓我印象深刻的幾個概念,與無法前來卻很想知道的朋友分享。

體驗式活動的可能:用AR抓住你的笑容

講者簡報
每位講者對於何謂「體驗式活動」都有他自己獨到、且深刻的見解。第一場分享裡,麥當勞資深訓練經理吳啟芳並不拘泥於學術定義,直接以麥當勞兩年一度的「冬令營(convention)」做舉例,呈現體驗學習「體驗→領悟→學到→做到」的路徑。
2018冬令營共有5000多名員工參與,在墾丁福華飯店分7梯次舉行/官方宣傳
麥當勞有辦員工冬令營?是的,麥當勞不僅有、更是個無論工作年資深淺,都超愛的大型活動!在知道的當下,我立刻私訊在麥當勞工作的朋友,問他的感想。在不知道我問這個活動做什麼的情況下,他卻立刻興奮地告訴我:「每次去都覺得很棒、(麥當勞)是個好企業!」
透過活動維繫員工忠誠度的好成效可見一斑;然而,「營隊」好玩是可預期的——但是否真的有達到「員工教育訓練」的成效?
以「就是著迷」為主題,冬令營不以「教條式」的課室說明作為訓練方法,反而讓員工能直接「體驗」到麥當勞的數位創新、品牌文化。透過活動產生認同與「著迷」,回到餐廳崗位後,更能對顧客直接傳遞感動、觸動顧客的心,最終讓顧客也「著迷」於麥當勞的服務與體驗。
著迷體驗以清晰的元素,直接對應到公司想傳遞給員工的價值與內容。在這其中,最讓家安老師讚佩的是企業對新技術、新科技的積極擁抱
夾娃娃機/官方宣傳
你還記得去年盛行的夾娃娃機、PokemonGo(寶可夢)嗎?因應台灣麥當勞2.0餐廳 — — 「服務、美食及數位三大升級」的概念,教育訓練也直接扣緊數位潮流。這款冬令營專屬APP從報到、購物到遊戲全程數位化,讓員工打從心裡認知到:麥當勞數位升級不是做假的!
冬令營APP/開發商 當若科技藝術 IF Plus
AR應用/官方宣傳

體驗式活動的挑戰與機會:確認目標,用心感受

談完了麥當勞的真實案例,就讓老師再把重點畫得更清晰一些:體驗教育作為一種可能的教育典範(paragon)轉移,重點在於教師(教練/引導者)對教育目標的清晰認識,而非只是作為一種方法。
前信義房屋培訓主管,現為康士藤管理顧問公司的郭宏偉資深顧問/講師,在下午的場次侃侃而談過去在信義房屋所做的改變。九年前,宏偉顧問碰巧接觸到體驗教育,於是想嘗試運用在職能發展培訓中。他先是運用在信義房屋的MA (management associate,儲備幹部)計畫中,讓儲備幹部經歷三天的體驗式培訓,並追蹤後續表現。在發現、確認體驗教育確實能提升人員績效後,他更進一步探問:是否能在人才招募也做相同的運用?
講者簡報
雖然耗費許多溝通成本(譬如說服、向上級解釋活動的安全性),然而透過體驗式招募——信義房屋讓面試官成為小隊輔,直接觀察應徵者在體驗任務裡的表現,不僅確認了受僱者適任程度,更讓受雇者對企業品牌有更深的認識。

結語:終身學習者

翻攝自團隊發展(Team Adventure)企業培訓課程簡介
體驗學習是什麼?透過體驗而建構知識、獲得技能和提升自我價值的歷程是體驗學習的一種說法;其實,一個人在日常生活中,無處不是體驗、也處處是學習,只是缺乏好的引導,以及系統性的規劃。
過去,我們對教育的想法,或多侷限於「國民義務教育」,卻少去思索「終身學習者」的教育該如何產生與優化?第一屆的ABTD seminar 以企業的角度切入這個議題,讓與會者受益良多、更產生許多業界縱向、橫向的交流。期待下一屆的培訓講座,也期盼體驗教育的概念,能在更多領域發光發熱。
那麼,我們下篇評論見囉。
★如果你覺得這篇文章讓你有收穫,請按下愛心,讓我為你寫出更多這樣的文章!
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我相信:「學習」才不是一件無聊的事,只是你缺少好的「素材」、「管道」、以及「觀點」! 在【家安老師的娛樂評論室】,陪你一起從電影、商業閱讀、以及生活日常學習之前在教室裡沒搞懂的點點滴滴。 在放課後的時間裡,一起學習新知吧—— 同學,上課囉!
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