🍽［四季說菜］_今天鴛鴦鍋了沒？

甚麼是鴛鴦鍋？

• 材料》泡菜汁、蒜頭、鹽巴、豚骨、食用油、火鍋料、各種蔬菜、豆腐、玉米
• 做法》
• 一、起油鍋（冷鍋冷油），由於小護士買到的鍋子是不沾鍋，因此，使用上就必須跟鐵鍋相反，並注意鍋子的健康。
• 二、中小火放入蒜頭、排骨一起爆香
• 三、分別放入水與泡菜汁！並加上火鍋料，蓋上鍋蓋，水滾後調味試味道ＯＫ就可享用！