如何知道自己缺鋅?解析10種缺鋅症狀,掉髮、嘴破、長痘要小心!

閱讀時間約 2 分鐘
根據世界衛生組織(WHO)的統計,全球有三分之一的人缺乏鋅,而我國的膳食營養調查也顯示,多數國人鋅攝取量普遍不足。因此,補充鋅已經不再僅僅只有男性,是每個人都需要關注的健康議題!

為什麼鋅很重要?

鋅是人體必需的微量礦物質,在許多生理過程中扮演關鍵角色,包括生長發育、皮膚健康、生殖機能運作、增強免疫系統等。因此,確保足夠的鋅攝取對健康維持相當重要。

缺鋅的10大症狀

最近如果掉髮頻繁、傷口癒合慢,又或是時常感冒,也許是身體缺鋅的警訊。下列是身體出現「缺鋅」的常見症狀,症狀越多代表體內的鋅越不足:

1. 疲勞、壓力大

鋅參與許多生化作用,也可以對抗自由基,減少細胞受到傷害,維持正常的能量代謝。一但缺鋅,不僅影響能量產出,造成壓力,還會接續降低對鋅的吸收率,造成惡性循環。

2. 免疫功能下降

缺乏鋅的人容易感冒或發燒、生病,因為鋅在免疫系統中有助於維持 T 細胞及自然殺手細胞的發育,幫助抵禦外來病菌。

3. 傷口不易癒合

鋅會參與蛋白質的合成與代謝,維持表皮細胞的分裂生長,加快傷口癒合、預防感染。缺乏鋅可能減緩癒合速度,使傷口難以康復。

4. 生長發育遲緩

缺鋅可能影響嬰幼兒的智商和身體發育,青少年可能出現性發育遲緩。

5. 性慾降低、性功能不佳

鋅缺乏可能影響睪固酮的分泌,從而導致性慾降低、精子數量減少或品質下降,甚至可能導致陽痿。

6. 皮膚乾燥、紅癢或容易長痘痘

鋅能夠促進細胞再生、調節皮脂分泌,幫助皮膚維持健康。若是缺乏可能導致皮膚乾燥、紅癢,容易出現痘痘,嚴重可能引起皮膚炎。

7. 頭髮稀疏,髮質變細或掉髮嚴重

構成頭髮的最主要成分是角蛋白,而鋅是幫助角蛋白形成的重要元素,因此缺乏可能導致頭髮變稀疏、髮質變細,導致嚴重掉髮。

8. 指甲易斷裂、起白斑

當人體缺乏鋅容易造成指甲生長變慢,造成指甲變薄、脆弱,出現明顯摺痕、凹陷或白斑點。

9. 食慾變差、味覺異常

缺鋅容易有食慾不振、對酸甜苦鹹的味覺變鈍、嗅覺靈敏度下降...等症狀,長時間下來不僅會使體重下降,甚至還可能導致厭食症。

10. 嘴破、牙齦發炎或口腔潰瘍

鋅是存在於唾液、琺瑯質中的抗氧化元素,一但鋅鋅含量低,可能就會增加口腔潰瘍或牙齦發炎的機率,因此補充鋅可減少潰瘍或發炎症狀。
一般來說,在飲食正常且均衡的狀況下不太會有鋅缺乏的情形,但當身體出現類似缺鋅症狀的時候,就需要特別留意,可以先評估自己的日常飲食是否均衡、吃足夠的鋅~
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