補充 Omega-3 脂肪酸有助於增強肌肉嗎？

《營養進展》發表的評論發現，補充 omega-3 脂肪酸「可能會導致肌肉力量的微小增加」。

Omega-3 脂肪酸是多元不飽和脂肪，在體內發揮關鍵功能，包括支持心血管、免疫、大腦和神經肌肉功能。我們人類無法產生身體所需的 omega-3 脂肪酸。因此，Omega-3 脂肪酸被認為是必需營養素，這意味著我們需要從我們吃的食物中獲取它們。在某些情況下，醫療保健提供者可能會建議補充 omega-3 脂肪酸。

最近，研究調查了補充 omega-3 脂肪酸對肌肉質量、力量和功能的影響；然而，結果尚無定論。有些研究發現補充 omega-3 脂肪酸可以增強肌肉質量、力量和功能，而有些研究則沒有發現任何效果。對此，《The Influence of n-3PUFA Supplementation on Muscle Strength, Mass and Function: A Systematic Review and Meta-analysis》的作者綜合並回顧了目前的證據，以確定補充 omega-3 脂肪酸的影響程度健康年輕人和老年人的肌肉量、力量和功能。他們的評論發表在美國營養學會的國際評論期刊《營養進展》 。

為了進行研究，作者對科學文獻進行了全面檢索，最終找到了 14 項符合他們標準的研究。這 14 項研究總共包括 1,443 名參與者（913 名女性和 520 名男性）。在審查這些研究後，作者得出的結論是，與安慰劑相比，「補充omega-3 脂肪酸可能會導致肌肉力量的微小增加，但不會影響健康年輕人和老年人的肌肉質量和功能。 」作者認為，「這至少可以部分地解釋為，肌肉力量的增加不一定與肌肉尺寸的變化相關，因為神經運動控制和/或肌纖維的細胞和分子適應可能導致在肌肉質量沒有顯著增加的情況下增加肌肉力量。”

雖然作者確實發現“與安慰劑相比，補充 omega-3 脂肪酸對肌肉力量有積極的影響，儘管非常小”，但他們確實“敦促謹慎解釋這一結果”。作者特別指出了個別研究設計和結果的差異，使得很難下結論。總體而言，“補充 omega-3 脂肪酸對力量的影響與微不足道的小好處是一致的，而且這種微小的變化不太可能具有臨床意義或相關性。”

作者確實指出，先前的一篇評論發現，與目前的評論相比，補充 omega-3 脂肪酸與老年人肌肉質量和功能增加之間的關係更強；然而，他們認為這種差異可能是由研究人群的差異來解釋的。在目前的綜述中，僅分析了健康受試者。在早期的審查中，患有慢性病的老年人也被納入研究人群。作者認為，補充omega-3 脂肪酸可能對患有慢性病的老年人產生更明顯的影響：「先前的文獻表明，在肌肉蛋白質合成不足的情況下，補充omega-3 脂肪酸可能更有可能提供合成代謝刺激。”受到損害，例如……在合成代謝抵抗程度較高的老年人中以及在慢性疾病等全身炎症增加的情況下。”

作者確實承認他們的審查存在一些局限性，包括“納入研究的總體偏倚風險較高，主要是由於缺乏有關隨機化過程和盲法的信息以及缺乏計劃試驗註冊。” 為了進一步闡明這個主題，“未來的研究需要採用嚴格的方法和數據報告來擴展和確認這些結果。”

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