好的日常系散文,就像巷口的深夜食堂那樣自在而溫暖—讀謝凱特《我媽媽做小姐的時陣是文藝少女》

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
photo credit: kobo

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最近熱播中的日劇《昨日的美食》,可說是日常系作品的代表作,此劇不像一般BL劇那樣色氣滿滿、愛恨糾纏、攻受交錯,而是透過描寫主角史朗與賢二這對中年同志情侶的日常生活,訴說著乍看不起眼卻暖至心坎的故事。日常系作品好看的地方,並不在於情節的高潮疊起,而是在深刻觀察人生後,情緒與觀點的轉化與昇華,讓平淡生活的一點小小漣漪,都可以轉為深刻動人的甜美回憶,這就是日常系作品的趣味所在。

謝凱特的《我媽媽做小姐的時陣是文藝少女》,就是一本讀起來很舒服的日常系散文。這本以作者媽媽為主角的散文集,並沒有繼承從廖輝英《油蔴菜籽》以來的台灣文學傳統,一講到媽媽就產生愛恨交織相愛相殺的複雜心情;令人驚豔的,是作者以沉靜而溫暖的筆觸,舉重若輕的包覆生活中的稜稜角角,像是書中描述的雜菜糋(炸雜菜):

是要做雜菜糋嗎?那是她小時侯處理剩食的方法,邊邊角角什麼拿來一炸都好吃,為什麼現代小孩知道這種節儉的產物啊?〈牛蒡天婦羅〉

靠著廚師的巧思,在包覆著麵衣油炸之後,平凡的無用食材瞬間化為庶民美食「雜菜糋(炸雜菜)」,同樣的巧思也運用在本書的創作上。媽媽、爸爸、哥哥、小舅、美玉姨、吉他、貓、破病、遺囑、壞色、手指、黑金剛花生、夾娃娃機、電視遊樂器、馬桶、管委會…這些日常的人事物,被作者蘸滿麵衣,豪爽下鍋炸成酥脆的可口文章,同時也盡最大的努力去保留食材的原汁原味。可以明顯的感受到作者不想讓文章過於酥脆可口而失去原味,留下了好幾個沒解決的殘念結局,我很喜歡這樣的平衡感。

與小說不同,寫實散文所指涉的人事物,終究要回到各自原本的位置,在這方面作者的距離拿捏得很好,沒有過份的揭露,只有平實真誠的尊重。在寫這篇評論的時侯,為了找某幾個段落而不停的前後翻閱,每一篇在重讀之後都還是很有味道,像炸得剛剛好的蔬菜天婦羅,即使冷掉還是很好吃。喜歡《昨日的美食》的讀者,請勿錯過《我媽媽做小姐的時陣是文藝少女》,這本日常系散文的佳作,值得慢慢細讀。


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