《菠菜沙律、芫茜、印尼蕃薯》
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記2023年12月。#觀察自我 #覺察 #抽身觀察自己 #深觀自我
下班乘車回家的路上，會經過一間超市，有時候會進去買合心水的水果和蔬菜。可即時食用的菠菜沙律，今天特價了。沒有爛掉！立即入手了2包隔天吃！菠菜沙律，對我而言，與其他沙律菜相比，味道是與眾不同的。第一次吃它，咀嚼時有種香氣，是有些微類近果仁的香味，甚至我覺得有一點點類近零食味精的感覺。
前幾天吃得很放肆，薯片、麥當勞都吃了，身體好像有點發炎，連肌肉也痛了，所以不得不做拉筋動作去舒緩。拉筋前，連住做了3組訓練大腿肌肉的動作，好鍛練一下下半身肌肉。做完了伸展，就吃起我的午餐 — 蒸印尼蕃薯，配菠菜沙律、芫茜。
半個小碟份量的菠菜不足夠我吃，吃完還要添碗裝菜。伴菜是芫茜葉，燈汁都不用淋上，已能胃口大開。印尼蕃薯蒸好後直接吃，暖熱的蕃薯特別軟熟，放冷了就要咀嚼比較久。這餐是我好好思考，自己為什麼在身體復原後，總是無動力維持好的飲食後的一餐。
我總在無麩質、無咖啡因飲食一段時間後，三番四次的重拾吃麵包、炸雞、炸物零食的飲食。終於，在一個月前，被一杯特濃香滑奶茶，觸發了心悸…
<下一篇待續>
此文章2023年12月在Instagram @foodrecords0 首發，及後修稿發佈到方格子
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《外電編譯》2025/02/07
一場無聲的職場革命正在進行
近來美國媒體在觀察美國企業的日常運作時，發現一個奇特的現象：早上八九點，員工陸續進辦公室，打卡、倒杯咖啡、與同事寒暄幾句，開個晨會，然後……......
午後時分，辦公室卻逐漸空蕩蕩，許多人的座位上只有一杯已經涼透的咖啡和一台進入休
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已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
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