西元前 7 世紀,古人用土圭量日影,夏至是最早被確定的一個節氣,此時太陽過黃經九十度、直射北回歸線,所以中午時在北回歸線上,太陽正巧位於正上方,畫長夜短稱為為「夏至」。
2023 年夏至在 6 月 21 日。
二十四節氣中的「夏至」,是北半球白晝最長、黑夜最短的一天,古人說:「夏至一陰生,冬至一陽生。」也就是表示,過了夏至以後,白晝會逐漸變短,黑夜則會逐漸變長。
夏至雖然是夏季白天最長的時刻,但並不是天氣最熱的時刻,北半球的夏天要到小暑、大暑時,氣溫才會升到最高點。
夏季陽氣最旺,容易上火,潮濕悶熱也易引起腸胃炎、皮膚病。中醫認為,「苦味」的食物能清熱瀉心火,當令瓜類就是不錯的選擇,能消火解毒,且富含維生素、礦物質和水分,可以適量攝取。
夏至陽氣生發、燠熱難耐,容易使人精神不濟,腸胃功能運作遲緩,適合易消化清淡的飲食,盡量避免在晚上時吃生冷食物、空腹喝茶,過於肥膩、滋補的料理,不易消化的糯米製品,應節制忌口。
炎炎夏日,宜補充足夠的水分,維持身體電解質平衡,進出冷氣房,建議多喝溫開水,使身體的熱氣可以排出;生活習慣上宜晚睡早起,合理安排午睡時間,以溫水沖澡;避開熾熱烈日之時,進行室外工作或體育鍛鍊。
夏季養生提倡「調息靜心」,以安養心神為貴。專注在呼吸上,回到身體的自然韻律。在日照最長、陽氣最充盛之時,把視線拉回自己身上,閑養心中的小院,散發內在的幽香。
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