期待,能給你一些力量
我們家很喜歡到漁港吃海鮮&買漁貨
很多回憶都是在漁港發生
我的第一隻狗狗「廖哈利」曾在漁市場暴衝
把我們全家急哭
讓我們成為整個漁港最吵,模樣最深情的一家人
另一件大事,是小學(忘記幾年級)
我們和其他親戚一起去漁港吃桌菜
老闆端上一盤五顏六色很漂亮的「果凍」
旁邊還附兩種沾醬
我心想:這什麼創意料理 好有趣
我拉了媽媽的衣角,問他這個「果凍」菜名叫什麼
媽媽表示:這妳不敢吃啦
然後就繼續扒她的飯
一旁的爸爸附和:對 這妳不敢吃
我不解,雖然我以前沒吃過這種樣子的「果凍」
但果凍就果凍,為什麼會不敢吃
(瞧不起我!!恩?)
此時從不知名的方向,竄出聲音
同桌一個我叫不出名字的阿姨或叔叔
(性別我分得出來XD 但真的忘記是誰了)
他表示:妳沒吃過嗎?妳不敢吃喔?這很好吃捏,要不要試試看
我爸再次阻止:這生的啦!這個是魚,生魚片,妳沒有吃過會不敢吃啦
其實那年我並沒有聽懂,我爸在說什麼「生的啦」
畢竟我對那盤,實際上是「生魚片」的「果凍」很陌生
當時年幼的我,唯一認識的「生食」就是生菜沙拉
誰能想到,肉也可以吃生的(還真的是進到我的知識盲區)
大一我們班去小琉球玩
朋友們都興奮的討論著,等等到東港要去買生魚片
那是我第一次懷疑,他們的爸媽是不是日料師傅?
對魚的種類、口感,還有「東港尚青」的推崇
真是不可思議
我對這個話題無感
因為「我不敢吃生魚片」
我跟著大家在漁港裡物色最鮮的生魚片
自己則早早買了一盒熟食「雙糕潤」打算以此果腹
接著一群穿著度假長洋裝&氣質草帽的女大生
豪邁的在於市場不遠的空地席地而坐
大啖起生魚片,互相交換不同的魚
該來的還是會來
同學A:妳要不要吃吃看鮪魚~好好吃喔!
同學B:鮭魚啦吃鮭魚的~鮭魚好吃
我:不用不用,我不敢吃生魚片!
:為什麼!
:你有吃過嗎?
誒......對耶,我......有吃過嗎
也許是心裡的自問自答,模糊了我的思緒
糊裡糊塗地接過筷子
我沒有沾任何東西,吃下人生第一塊生魚片
:不敢吃嗎?!好啦好啦吐出來!
:好浪費喔!黑鮪魚耶
不管他們在旁邊嘰哩呱啦討論什麼
此刻我的世界裡 只剩我和黑鮪魚
好喜歡這東西
想變成一隻鮪魚,探索牠為什麼這麼好吃
這是我對生魚片的告白
我沒想過,原來我會喜歡吃「這種果凍」
到現在我依然會為了無辜的生魚片,跟我爸爭執
:不要常吃那種生冷的食物!那沒有處理乾淨會把蟲吃下肚
:肚子一把火吃下去剛好!我會吃很多芥末辣死那些蟲
長大之後,我常常在想拒絕一件事情前
想起這個故事
為什麼拒絕,你試過了沒
生魚片故事講起來好笑
但當我開始進行生涯探索的工作,接觸體制內外的教育時
明白了背後嚴肅的成人世界觀
一個人自以為是的判斷,可能影響另一個人限制自己的無限可能
或許一輩子不敢吃生魚片不是大事
但如果,你原本想成為救治無數人的醫生
因為一個很信任的人告訴你
「血很可怕;開刀整天看內臟會吃不下飯;病人不開心會打醫生」
你可能就不會往這條路了
這不是要把責任都推給他人
是希望我們都能盡力做到
不輕易對自己不了解的事 作出評價
不把自己看見的、感受的,就當作「全部」真相,試圖影響另一個人
台灣的教育在改變
但過去,我們所受的就是成功標準單一沒有「人味」的教育
我們背誦統一的標準答案,把記憶力和優秀畫作等號
其他道德觀、同理心、創造力,都是次等特質
更對於歧見和新的做法視之為眼中釘
長大後的你,生活在一個較為尊重個體差異的世界
所以試著長出自己的世界觀吧
雖然這樣生活著,偶爾還是會累
但再不成為想成為的自己,人生就要落幕了
”一起敬 生魚片“
推 東港黑鮪魚生魚片 尚青!
想了解我現在有多享受生魚片
可以看「離職後的獨旅遊記|生涯探索-急著遇見」
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