節氣飲食⎪春。節氣與陰陽

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【 節氣與大自然陰陽的關係 】

《 節氣概論 》

節氣,是依據太陽對地球照射的方式及照射時間長短制定的,二十四節氣的名稱,反映一年中各時期氣候寒暑的變化,對整體自然萬物皆有影響,包括農業生產、與人體健康。

〝春生、夏長、秋收、冬藏〞,是主要的生長律動。

《 節氣與陰陽卦象 》

以往過年時流行說一些吉祥話,其實都很有意思,例如:過年時大家會說『三陽開泰』,正是指大地回春,陽氣升的狀態。從冬季一年中夜晚最長的「冬至」那天起,白天開始變長,所以稱為:冬至〝一陽生〞;到了過舊曆年時「雨水」節氣,大地陽氣升至〝三陽開泰〞,萬物呈現生長、欣欣向榮〝和泰〞的特色,大自然與人體的陽氣都升發、增長了(*參見圖示)。

春季,養生基本治則即是:隨順「春生」-- 陽氣升發的自然規律。

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# 節氣與大自然陰陽的關係
# 從節氣飲食,學中醫
# 好日子:起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情

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從每天日常飲食吃喝,體會大自然節氣奧妙,輕鬆在生活裡認識中醫~ 好日子,從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情,開始! • 深入淺出,從黃帝內經、本草綱目等原典導引。 • 真實依春、夏、秋、冬,四季書寫。 • 涵括日常家常菜、食療、藥膳等,生活化而實用。 • 休閒中養生,美食也健康。 • 圖文並茂,從節氣餐桌上拍攝。
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