古人一天吃幾頓飯?

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有人主張一日兩餐,有一主張一日三餐,也有人主張「羊吃草」的用餐方法,少吃多餐。有研究顯示,相較之下,一日三餐,蛋白質消化率較高,對身體最有好處。然而,長久以來,人們一日都吃兩餐,大概到唐宋之際,一日三餐才流行起來。

古人一日兩餐。上午九點至十點吃一餐,叫「朝食」,又叫「饔」(「朝食」這個叫法,現在中國人不說,日本人反而保留了下來(ちょうしょく))。下午四點至五點一餐,叫「餔食」,又叫「飧」,「誰知盤中飧」的「飧」。東周到隋唐,人們都是一日兩餐。唐代中後期,一些貴族開始吃中午一餐,但民間並不流行。到了宋代,百姓開始多了吃午餐。南宋詩人范成大家中請客,不早不晚,就邀人吃午飯。《水滸傳》第二十四回說到,武松早上去衙門打卡,八九點便下班回家,嫂嫂潘金蓮為他預備了早餐,誰知武松到中午還未歸來,潘金蓮又做了一頓午飯。《水滸傳》文本在明代逐漸定型,當時吃午飯已經甚為流行了。

現代社會,一日吃多少餐,因人而異。有人提議每天只吃一餐,叫One Meal a Day(OMAD)。有人提倡輕斷食。英國著名醫生Michael Mosley在2012年提出這個概念,簡而言之,就是每周五天正常飲食,兩天稍加控制。更有人提倡七日斷食法,每天只喝水,不進食。《大唐西域記》有一段記載,說中印度有個地方叫「大施場」,那裡的人整天想著升天成佛,很多人就絕粒不吃,「七日斷食,然後絕命」。


文:娓娓

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「點心」是早晨小吃,又引申為各種小吃。「點心」也是一個跟死刑有關的詞。
讖書由西漢末年開始出現,是記載預言的神秘學書籍。《推背圖》至今仍頗受觸目,相傳是由唐代易學家李淳風及袁天罡所著。
秦朝丞相李斯(公元前284年-公元前208年)輔佐秦始皇統一六國,並統一文字、貨幣,奠定秦朝以法家治國的基礎,功績輝煌。 秦始皇的長子扶蘇素有賢名,認為天下初定,在父親焚書坑儒等嚴刑峻法下百姓難安,曾多次上書勸諫。此舉雖激怒秦始皇,但秦始皇在臨死前亦立遺紹叫他到咸陽主持其葬禮— 即代表要扶蘇繼位。
由周朝開始,古代官員上朝面見天子時都需拿著「笏」,「笏」的作用主要有三種⋯⋯
秦良玉,字貞素,四川忠州人,明朝末年著名女將。其夫馬千乘是漢代伏波將軍馬援後人,世襲石砫宣慰使。馬千乘被害後,秦良玉代領夫職。
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