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〈影音食譜〉真．大人味的鹽之花威士忌可可塔
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前陣子為了黑森林塔做的巧克力塔皮麵團還有一份，思索許久要做什麼口味。既然是巧克力塔皮，我盡可能想搭配巧克力系的內餡，想來想去，巧克力最搭的還是莓果，再加上我個人很喜歡的鮮奶油，那不豈不是又回到黑森林塔了嗎！後來我決定換個角度思考，不如用減法，減去其他元素，就以最樸實的巧克力甘納許直球對決。最近獲得一個新的活動底烤模，烤模不高剛好適合做比較濃口的生巧克力塔。每次煩惱到最後，總會有正確答案浮現！
巧克力甘納許很簡單，主要成分就只有巧克力與鮮奶油，但我花俏的心還是沒有辦法停在這裡。我想到冬天我很喜歡喝的熱飲—威士忌熱可可。啊，跟巧克力很搭的人，除了莓果以外不是還有一位威先生嗎！甘納許與烈酒的搭配確實很常見，而且家裡有一瓶朋友送的日本威士忌，味道很好，剛好適合在簡單的口味中擔任風味擔當。
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2019的夏天落腳休士頓，生活的快樂百分比大約是87%。
我的才華寫在「心心好料理」
我的軌跡寫在「心心走跳地方」
我的觀點寫在「心心的內心戲」
我的口味寫在「開箱心玩意」
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杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
另外加碼飲食熱量紀錄APP推薦，在家吃飽但能維持體重！
第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
杏鮑菇酪梨沙拉
疫情在家，開伙的時候變多。家有兩小的情況下，廚房時間是我短暫的逃避與休息時間。
話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
今天睡晚了，起床直接吃早午餐。這兩天收到的料理包熟食輪著打開來吃，先吃 COQUOLOGY 料理生活 的菠菜千層麵和紅酒慢燉台灣牛，這個燉牛肉除了牛頰肉，竟然有牛舌和牛尾，令我憶起多年前伊通街一位女老闆打理的老派西餐店「百鄉」（1980-2015），她的燉牛舌實在銷魂，那滋味是再也沒有了。
在家防疫開始做料理，但比起做菜，更喜歡拍照。也很喜歡自製甜點，然後很無聊給他們取個名字。
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第一次用金網烤吐司，火力還不大會控制，邊邊燒焦了，刮刮一樣吃，有炭香。抹上奶油，外脆內軟，甚好。這條吐司終於吃完，明天早餐開始吃「沾美」的麵包。
今天只吃兩頓。夫人開會忙到沒空吃早飯，酪梨吐司放在工作桌，從將近九點擺到十一點多才有空拿起來咬兩口， 中午也就不急著吃了。
今天做水波蛋，想到 Jamie Oliver 說他不喜歡在水裡加醋因為蛋會有個醋味，我想酪梨吐司本來就要滴些檸檬汁，何不擠一點檸檬進滾水代替醋？果然效果很不錯，味道也很好。
岳母送的酪梨都熟了，每天要吃一顆。用昨晚學到的水波蛋做法弄了酪梨吐司，麵包上噴一點橄欖油，酪梨鋪滿滴幾滴檸檬汁，放上蛋，灑點鹽和胡椒，很好吃。另半顆打牛奶喝，相當管飽。
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Hi 大家好，我是Ethan😊
相近大家都知道保濕是皮膚保養中最基本，也是最重要的一步。無論是在畫室裡長時間對著畫布，還是在旅途中面對各種氣候變化，保持皮膚的水分平衡對我來說至關重要。保濕化妝水不僅能迅速為皮膚補水，還能提升後續保養品的吸收效率。
曾經，我的保養程序簡單到只包括清潔和隨意上乳液
外面的披薩我從休士頓吃到鳳凰城吃到紐約連芝加哥也沒放過，可以說是一項我真心在意、用心品味的料理。但這還是我第一次自己做披薩，從出一張嘴的角色轉換到兩隻手撩落去的位子，果真又是全新視野啊。這次我不只要自己擀餅皮；番茄醬忍住沒買現成的；攸關風味成敗的最重要的橄欖油當然也不能馬虎
成品超成功的，成就感一百分！我想沒用麥芽糖大概就差在內餡沒有亮亮、黏黏的效果，看起來比較不像內餡。但其實吃起來真的沒差，味道還是一樣很香很好吃！ 沒做過之前真的沒想到自己做的牛舌餅也可以非常薄脆！
這種煎餅表面很滑順，第一口咬下比較硬脆，但是越咬越香，可以吃到濃濃的雞蛋與焦香味，跟一般奶油餅乾完全不一樣。就算家裡沒有煎餅專用鑄鐵壓模，用烤箱也能做出類似效果，吃起來真的是像義美煎餅的口感和味道，很有成就感！
這個配方做出來是比較成熟大人風味的巧克力 granola，甜度不會很高，可以吃到一點點鹹味、搭配72%苦甜巧克力，非常耐吃！我每天早餐吃自製優格配自製格蘭諾拉麥片，不到一周就吃光光了！然後每次吃完再烤其他口味，可以在口味變化上盡情揮灑創意實在太好玩了！
我明白他們急什麼，因為這世界上所有的東西都有期限。
終究我們都會發現，在漫漫的時光當中，任何在身邊發生的大事，再回首時，其實都是微不足道的小事。
而這部《珍愛硬起來》主要在講述女主為uber司機，卻因為繳交不出房屋稅而被以車子抵押。就在一籌莫展之時，在網路上爬文到了一份特殊的工作，需要界於二十歲左右的女性於自己十九歲的兒子約會，並且幫他一把，而梅狄就這樣答應了，並且在面試時利用三寸不爛之舌的功夫說服了男主的虎爸虎媽，如果約會成功「搞定」他們的
開外掛的碇真嗣透過妨似蟲洞一般的空間穿梭到初號機駕駛座，深潛反宇宙之中與十三號機搏鬥。那種超強大的立體CG衝擊着我全身感觀，一個想越想像的多維空間正在眼前展開，剎那間：
畫面變回2D
碇源堂好hea地講：LCL把空間變成我們想像能理解的模樣。
吓！？我還想再多看一些，這個全新的世界到底長怎麼樣。不會
田安石的安時好日子❤
無糖
無麵粉
無奶
無蛋
不添加任何油脂
無水
無麩質
無穀類
無泡打粉
預拌包內含3小包粉劑，每1小包粉劑可做15片酥片，需要自己製作醬料
口感酷似金莎巧克力
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