拾。ten也蠻愛吃炸天婦羅,也就是甜不辣啦~~~
相信很多人也愛在鹹酥雞攤買炸甜不辣,其實,炸這個不難,只是,為了炸要耗用很多的油,但現在有了氣炸鍋,就可以隨心所欲的料理了。
拾。ten是氣炸鍋新手,很多的氣炸都還在研究中,今天,來到全聯就買一盒基隆手工天婦羅條,回家氣炸實驗看看~~~
氣炸鍋。甜不辣
1.將甜不辣擺放在烘焙紙上,噴上少許的油。
2.氣炸鍋溫度設定200℃,時間設定12分鐘。
3.氣炸6分鐘後,取出甜不辣翻面,再放入氣炸剩餘的6分鐘。
4.取出撒上胡椒鹽,就可以裝盤上桌了。
氣炸6分鐘就可以翻面,讓兩面都可以酥脆。
剛氣炸好撒上胡椒鹽,外酥內軟真的好好吃~~~
氣炸的甜不辣感覺比較不油膩,氣炸鍋真的方便,很簡單就可以變出一到炸物料理。
拾。ten也會陸續研究更多的氣炸料理,也歡迎格友一起討論氣炸鍋的料理喔!!!
PS.拾。ten是買小米的氣炸鍋,大約一千出頭CP值很高。
我是拾。ten,從小在自助餐長大,故手藝全部傳承偷學爺爺、老爸外加自學,喜歡到處吃美食也愛自己下廚料理。