那天，我在廁所哭了10分鐘，才敢走出來面對客人。
「創業放棄念頭，情緒低潮」
我真的沒想到，有一天，我會在廁所裡哭。
不是因為身體不舒服，不是因為被罵。
只是因為——我真的覺得自己快撐不下去了。
那天，一個熟客突然走進來說：
「你們今天吐司有點硬欸，上次比較好吃耶。」
我笑著說：「不好意思，我們最近換了批麵包，我再調整看看喔。」
但其實我前一天才加班備料到半夜兩點。
早上五點又爬起來進貨，還因為供應商臨時缺貨，只好現場重調配方。
我真的不是故意的。
但我什麼也不能說。
轉身進廁所時，我忍不住整個人垮下來。
我不懂——我這麼努力，為什麼還是做不好？
我已經每天都這麼拚了，為什麼還是有客人不滿意？
我不想哭的。
但我好像，再怎麼撐，也沒有變得更輕鬆。
那一刻，我問自己：
是不是根本不適合創業？
是不是應該乾脆放棄比較快？
是不是我太天真，才以為「夢想」可以靠堅持實現？
可當我走出廁所，一位奶奶把空的早餐盒拿過來，對我說：
「妳家的蛋餅真的很好吃耶，謝謝你們每天都開著。」
我差點又哭了，這次不是崩潰，而是…
被看見的感動。
創業很像一場馬拉松，中間想放棄的次數比你想像多太多。
但如果你還在跑，那你就還在夢想裡。
這篇文，寫給你也寫給我。
那些撐過的時刻，也值得我們記下來。
想看更多這種真實的創業經驗嗎
我會繼續寫下這些沒人拍手，但很值得記錄的時刻。
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