思維力(五)：健身還是賤身：身體形象產業的問題

健康的身材應該長什麼模樣？應該有甚麼標準？

過去台灣常使用BMI來定義人是否肥胖，但有個荒謬的現象就是，他無法呈現肌肉重和脂肪重，健身的男生因為體重過重被國軍認定體位不符，他的體能比別人差嗎？當然不是，甚至更強，就因為用了錯誤的指標，強壯的人甚至會被建議瘦身。

身體形象產業，大家追求的是瘦身，而瘦身真的是健康的嗎？

很多人被「美」綁架了，我們一直在追求的美其實是商業的操弄， 認為一定要腰瘦、體脂肪很低才是健康，肌肉線條顯現出來才是很健康，健康的定義和範圍變得很狹隘，也造成很多人會過度追求「美」而用錯誤的方式瘦身，尤其是對女性的迫害，努力推廣孕婦運動的烏烏醫生在演講提到，如果我們把IG打開，會看到的很多是胸大細腰瘦大腿的網美，或是擁有六塊腹肌的帥哥，那些「完美」的形象也成為一種我們對自己身體形象的壓迫。

更糟糕的是整個身體形象所帶來的負面影響。

何老師在邱個chill chill der的Podcast社群體型焦慮，身體形象產業，沒收小腹會被開罰單？【SBD怪獸Podcast ep.2 下集】提到：

古代的大力士或格鬥士都是虎背熊腰，正常情況下，他們的體脂肪其實是在正常範圍中略為偏高，而像現代那種粗胸腰細的身材是需要經過劇烈的增肌減脂肪，不靠藥物的話，一般人很難達到，為什麼要歌頌這種身材，很簡單，因為身體形象產業的商人藉由操弄一種遙不可及的身材，讓你長期處於不滿足的狀態，用羞愧和焦慮的心態，來驅動你、讓你認為你該做點什麼來改變你這個糟糕的身體，這是一種恨自己的商業模式。利用自卑感來促使你消費。

肥胖和過瘦都有壞處，但不該只有攻擊肥胖的壞處而不去檢視過瘦的健康問題，你的肌肉量真的健康嗎？

這樣的鼓吹瘦身的風潮，造就了對肌肉的鍛鍊過度單一的強度，認為減重只有靠著降低攝取量以及增加低強度的長時間的有氧運動，像是慢跑。

瘦身的兩個方向，增肌與減脂。先來解釋組織的分解與合成的概念，人體每天都有基礎代謝量，作為你平日正常生活的能量，瘦身的效果在於增加代謝量，來讓你的運動消耗你身體儲存的能量，像是脂肪、肝醣或是肌肉，增肌減脂是兩個不同的方向，增肌是增加你身體的肌肉量，藉由提升你最大重量的肌力促使你的肌肉增加，而肌肉是個很消耗體能的組織，增加肌肉後，每日的基礎代謝就會增加，而在你正常的飲食下，每天攝取的熱量就不容易變成堆積在腰間的脂肪；減脂的運動方式，同樣是讓代謝增加，並搭配有氧運動，較低強度長時間的運動，搭配飲食控制，這個方法可以在短時間讓平常沒有運動習慣的人，肌力增加，增加基礎代謝，不過適應之後，在強度不變之下，要達到減肥效果，就是要把時間再拉長。

減脂屬於分解，將不需要的組織分解掉，所以讓你難過地脂肪會被減去，增肌屬於合成，應對外在重力的適應，肌肉、骨質、神經系統會隨著壓力而向上適應。

如果要增肌減脂同時間做，效果可能會打折扣，因為減脂的方向是分解，增肌屬於合成，這兩者的運動並不適合同一天進行，畢竟我們舉重，就是需要使用熱量，但如果都被跑步強走了，身體刺激更多會趨向分解，而不是合成。

所以，何老師的建議先提升肌肉量，擱置脂肪的問題，讓基礎代謝量升高後，再來減脂，是個效能會高得多的選擇。

而最不健康的瘦身方式，像是節食和斷食，何老師笑稱，長期睡覺臥床其實也會瘦，因為你根本缺乏能量，沒有足夠熱量和營養，就算有大量運動，瘦了脂肪，也瘦了肌肉，因為沒有足夠的營養去合成肌肉，再加上低強度有氧運動，缺乏壓力刺激，失去肌肉後，基礎代謝降低，反而讓復胖更容易。

平日做好充足的睡眠、均衡飲食，恢復疲勞讓身體適應壓力重新組成組織，才會讓瘦身效果更好。

如果你想要瘦身，可以思考上頭的瘦身策略，也要小心那種直銷式的要你吃什麼酵素，絕對沒有那種輕鬆的瘦身方式，或許食品會對妳身體有幫助，但如果要瘦身，攝取原形食物也有同樣效果，絕對不要花大錢治標，同樣的錢你可以去健身房找專業教練。

想想自己生活型態的基礎代謝，如果常常是坐著缺乏壓力刺激，那至少你可以給自己一些運動習慣，先從簡單的散步或跑跑步，遠比坐在椅子上當廢物好上百倍。

對身材的歧視其實非常隱形，畸形的審美觀也可能是錯誤的，原本只是考量到身體健康，現在卻因為成為胖子而受到歧視，腰間的肥油多一些受到歧視，女生就應該細腰大腿瘦才是健康美，男生就應該有腹肌人魚線。

過去在錯誤的科學偏見下的產物應該隨著知識更迭而改變價值觀了，每個人都不該成為歧視別人身材的加害者，對於身材的美與醜都應該有更大的包容力。

健康的身體形象不應該被大眾錯誤的價值觀構成，該改變了，我們應該自己去找到最適合的身體形態，而不是活在別人嘴裡。

切記你瘦身的動機應該是讓自己健康，而不該是成為別人眼中的完美樣貌(什麼太胖沒有女朋友之類的話，叫他們閉嘴，老子的身材我自己嘴，輪不到你)，讓自己成為更好(健康)的自己成為你的發心。

Keep real and be better.

何昆陽 2020.8.1

參考資料：