【在家烘焙】巧克力慕斯

有時候當個 sweet tooth也不錯

第一次知道這個詞是在美劇《鹿角男孩》，小男生主角就被大叔稱作 sweet tooth。這跟藍牙 (Bluetooth)不一樣，不能把「牙」翻出來（註），影集翻成「嗜甜小子」，我覺得還不夠Chinese，如果是大人，我們現在會暱稱「螞蟻人」，如果是小孩，是不是就稱「愛吃甜的(小孩)」就好，例如，在影集裡大叔每次要叫小孩，就翻成「欸，愛吃甜的」就好。

回歸圖文相符的正題，這是第2次試做的 #巧克力慕斯 ，第1次失敗沒有凝固成功，只好拿來當巧克力牛奶喝掉，第2次才發現我上次是因為沒有攪拌到濃稠才放入冰箱，這次終於成功，灑上可可粉和杏仁片，還不錯，大概是我這不愛甜的人的極限

註：Bluetooth 從原文來看，翻成「藍芽」是錯的，是「牙」，不是「芽」

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