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暗黑料理002 - 毛骨悚然的轉運蛋
雖然在封面放上一張親切的小可愛，但可別忘了這次要介紹的是暗黑料理系列，恐怖圖案依舊放在最後文末並做過霧化處理，大家三思，有心理準備再看唷~
「吃」這件事的對人類的意義從來不只有填飽肚子，更要吃得出健康時尚、吃得出階級貧富，吃得出長生不老，還要能吃得出時來運轉。我喜歡水果，大橘大荔、橙蕉蓮蓮，還富含維他命C，幫助肌膚Q彈美白，維持健康，不過這個世界可不這麼簡單。
話說有一種蛋不是蛋，台灣不常見，但是大陸和東南亞，不是件新鮮事。在越南，它叫做trứng vịt lộn- 轉運鴨蛋，指的是受精孵化2~3周尚未破殼而出的鴨蛋，水煮後外表看起來就像未剝殼的水煮蛋，剝開後則可見小鴨雛形，吃法是將殼撥開一半後，先喝湯汁，再加入胡椒和金桔或特調醬汁調味，越南人將之視為一種轉運食品，認為當人運氣低落的時候，來一顆轉運蛋，可以將運氣180度反轉，但是若在好運的時候想吃轉運蛋，記得要吃雙數把好運轉回來，否則會帶來厄運，因為他們對轉運蛋深信不疑，也將這個吃法帶到海外的越南餐廳，我們在美國生活時，米先生和我都曾看過轉運蛋本尊。
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
今天因為有事情去了捷運小巨蛋站一趟
走一走就路過了中崙市場
想說肚子餓了找個地方吃個晚餐🍲
市場裡面甜點啊各式餐點都有賣
就發現了這家馬來西亞肉骨茶🍖
真的太好吃啦，湯頭非常濃郁
裡面肉超級大塊，整塊叉燒～
我認真吃完這盤超飽飽到天靈蓋
雞蛋是巫術中常見的材料，使用方式非常廣泛。
最簡單的可以煮熟、祝福並食用，或是用作淨化儀式。雞蛋殼粉具有很不錯的保護能量，也能用作容器魔法的載體。
將雞蛋的蛋殼兩端各打一個小孔，請小心避免將蛋殼弄碎，通過一端的小孔吹氣，把蛋黃和蛋白吹入另一個容器中。用中空的蛋殼來裝乾燥的草藥、許願紙或其他
我也是頭一次品嘗《正道藏心蛋》，SGS檢驗合格；自家研發搖蛋機台，可把蛋黃與蛋白搖製均勻；烹煮茶葉蛋後，一經切開無蛋黃。
真空包裝，一袋有6顆；冷藏宅配到府；冷藏可保存20天
色澤看起來相當不錯，相當有食慾
外觀與一般茶葉蛋相似；拆開真空包裝袋，撲鼻且四溢的滷汁香氣。真的好
店名：旦旦鳥蛋
地址：駁二藝術特區
官方IG：https://instagram.com/dandan_nd?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
會有人不喜歡吃鳥蛋嗎，我自己很喜歡吃關於蛋的料理
小鳥蛋跟是我的最愛之一，小小顆一口塞超滿足
我點的口味是香煎火腿，很特別耶
店名：調皮搗蛋
地址：駁二藝術特區
官網：https://instagram.com/oh.tai_hao_chi?igshid=ZjE2NGZiNDQ=
因為友人喜歡吃皮蛋，剛好看到就買了
老闆很貼心的會把蛋切開來
泰式醬料很好吃，非常開胃🤤
本來我們都已經吃的差不多了
沒
《蛋黃變奏曲》講述一次烹飪中的意外：本應完好的蛋黃變奏成液體，腥臭的氣味預示著蛋的腐敗。故事以驚喜和挑戰交織的廚房冒險展開，強調生活充滿變數。格言提醒在美食之旅中，每一個蛋黃都是可能，也是一場考驗。文章結尾呼籲我們繼續在廚房中尋找完美旋律，展望美味的未來。
大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
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哈囉大家我是🅜🅘🅕🅕🅨🐰
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真的太好吃啦，湯頭非常濃郁
裡面肉超級大塊，整塊叉燒～
我認真吃完這盤超飽飽到天靈蓋
雞蛋是巫術中常見的材料，使用方式非常廣泛。
最簡單的可以煮熟、祝福並食用，或是用作淨化儀式。雞蛋殼粉具有很不錯的保護能量，也能用作容器魔法的載體。
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我也是頭一次品嘗《正道藏心蛋》，SGS檢驗合格；自家研發搖蛋機台，可把蛋黃與蛋白搖製均勻；烹煮茶葉蛋後，一經切開無蛋黃。
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外觀與一般茶葉蛋相似；拆開真空包裝袋，撲鼻且四溢的滷汁香氣。真的好
店名：旦旦鳥蛋
地址：駁二藝術特區
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會有人不喜歡吃鳥蛋嗎，我自己很喜歡吃關於蛋的料理
小鳥蛋跟是我的最愛之一，小小顆一口塞超滿足
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店名：調皮搗蛋
地址：駁二藝術特區
官網：https://instagram.com/oh.tai_hao_chi?igshid=ZjE2NGZiNDQ=
因為友人喜歡吃皮蛋，剛好看到就買了
老闆很貼心的會把蛋切開來
泰式醬料很好吃，非常開胃🤤
本來我們都已經吃的差不多了
沒
《蛋黃變奏曲》講述一次烹飪中的意外：本應完好的蛋黃變奏成液體，腥臭的氣味預示著蛋的腐敗。故事以驚喜和挑戰交織的廚房冒險展開，強調生活充滿變數。格言提醒在美食之旅中，每一個蛋黃都是可能，也是一場考驗。文章結尾呼籲我們繼續在廚房中尋找完美旋律，展望美味的未來。