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「好好吃飯」就是最好的調頻！如何選擇「原型食物」滋養身心？
閱讀時間約 2 分鐘
很多人常問我要怎麼樣用「好好吃飯」調頻，也很嚮往我說「身體會幫你選擇食物」的狀態，卻不知道怎麼開始。
對我而言我覺得沒有很困難，其中一個原因是我長時間在家自炊，只要好好煮原型食物、烹飪方式多半清爽簡單，專注用餐，不用一個月的時間就能達到這樣的狀態。
但是很多人是外食族，平常也沒有吸收太多食物的知識，也許聽到說要吃原型食物，那吃個便當，裡面有三杯杏鮑菇、糖醋魚、涼筍沙拉、以及滿滿的白米飯，飯後再來份果汁，是不是就能算「好健康」？
但實際上，三杯、糖醋、宮保這類的烹飪方式超高油鹽糖，食材常常也不新鮮（不然不需要用這種方式料理），涼筍的沙拉常用化學美乃滋，過多的白米飯是精緻澱粉，果汁更不用說糖分超級高。
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柚子甜，商學院出身的心靈作家。著有《覺察情緒，好好生活》《專注，是一種資產》《有些情傷過不了，是因為你還不夠懂自己》《老妹世代》。透過文章、Podcast、課程，分享如何覺察自己的內在，好好生活、好好調頻。臉書｜Podcast｜柚子甜剝心事。
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滷味攤是可以品嚐到美味健康的減醣料理的好選擇，可以選擇不含白飯或任何澱粉，重點是可以自由選擇各種蔬菜搭配，增加纖維，只是要注意選擇"非燒烤或炸物"的滷味攤。本文介紹了使用的食材和其健康、美味、經濟實惠度以及飽足感。
平常有吃蔬食的習慣嗎？我們都知道吃蔬食有許多的好處，但是因為飲食習慣的關係，我還沒有辦法到完全蔬食的階段，所以我自己是取採每周至少一餐蔬食的方式。
在養成蔬食的習慣時，首先遇到的困難就是蔬食的料理，還好里仁有推出一系列的加熱即食料理包，讓我在養成蔬食習慣時，可以利用簡單加熱的方式享受美好的蔬食時光
我很愛吃火鍋。最主要的原因，是火鍋很方便，全部食材都是直接丟到鍋子裡，只要湯頭好、食材新鮮，就會好吃。對於廚藝不精、不講究食物料理精細度的我來說，不論是在家開伙或外出覓食，火鍋都是首選。
也因此，關於火鍋的選擇方式，對我來說非常重要。
我有懶病，對於要準備火鍋的各種食材，經常呈現眼神死的狀態
接續上一篇文章，這樣說來，火鍋是給能夠控制熱量的人吃的，以這樣的角度去吃，就能安心許多。因為已經評估可行之後再吃，自然就每次吃都是在安全範圍內。就像如果每天固定只喝一杯咖啡，就能避免有過量的問題。食物本身是好的，端看個人如何利用。回到主題上，雖然尬鍋的湯頭稍微油膩些，但只要少喝點湯，一
我把吃飯分成兩種，「生存」與「生活」。聊聊我最近迷上的「東港飯湯」，還有我對平民美食的熱愛。
這篇文章分享了作者的家常美味午晚餐，其中包括蛋包飯佐咖喱醬和基隆周家蔥油餅的製作過程和食材配方。適合喜歡家常美食和烹飪的讀者。
很快的轉眼來到2月，很快春天也要來了，但天氣還是有點冷冷的，讓營養師用健康的角度來提醒大家，用”原型食物”來健康補身無負擔。來郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯
↓↓↓順便按讚分享加追蹤↓↓↓
https://www.facebook.com/kuodietitian/
這本書介紹了不同類型的料理，包括便當菜、下飯菜和爽口小菜，並提供了冰箱保存和隨取隨吃的方法。書中還包括了料理技巧教學和根據月份提出的料理建議。對於料理新手來說，這本書可能不太適合，但對於想要嘗試不同料理的人來說，這是一本很好的選擇。（AI)
接續上一篇文章，所以說，想要讓主食被夾住的就選蛋餅系列；想要單吃的就可以單點一塊里肌豬排或是荷包蛋；想要有蔬菜的就可以點里肌豬排材料並選擇加菜，就可以同時吃到肉和蔬菜。這樣看來，即使到早餐店買早餐，也可以因應自己的斷食需求，選擇熱量相對低的食物，來降低對身體的負擔。預先擬好策略的好處是，
如何吃三餐? 不要再問別人今天午餐吃什麼了! 學會自己照顧自身健康~
這是一個實用的飲食指引，幫助大家均衡飲食，提倡健康的飲食觀念。手冊中介紹瞭如何透過配餐方式來達到營養均衡，並提供了中式、素食、西式的範例。不僅網羅各種飲食資訊，並且提倡讀者能夠加入自己的創意，讓吃飯成為一個有趣又能補充體力的事情
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