不需要再計算淨碳水了,想吃NG食物的時候,先把NG食物的份量減少就對了
- 真的想吃NG食物不要空腹吃
每次吃NG食物不要超過半個手掌心可以放的下的量
一天不要吃超過兩次的NG食物
今天吃了NG食物,明天就要少吃澱粉跟醣,NG食物不要連續吃兩天以上
- 增加攝取綠葉蔬菜的份量
- 能生食的食物就不要烹調
- 每餐都有豐富的蛋白質
少吃豬肉、多吃魚肉
每周都要吃雞蛋
適量豆類、堅果、種子,(盡量少吃腰果)
- 使用好油
各種好油輪替使用
- 盡量避免吃加工肉品、肉乾、火腿、香腸、貢丸、魚丸等等
- 適度加入檸檬、釀造醋、發酵品入調味中,減少醣量很高的沾醬與調味品(參看食譜)
- 羹湯、濃湯、稀飯。勾芡用取代方式處理(參看食譜)
- 避免過敏食物