氣炸鍋料理三層肉
閱讀時間約 1 分鐘
三層肉氣炸鍋料理材料
三層肉一條、蒜末適量、蔥段適量、醬油適量、洋蔥隨喜、五味粉適量、黑胡椒粉適量
氣炸鍋料理三層肉做法
三層肉洗淨川燙後，再次洗淨浮沫，將蔥、蒜、醬油、五味粉（不喜歡可以不加）、黑胡椒粉一起加入三層肉抓醃，放入冰箱靜置1-3小時，切片狀後，放入氣炸鍋180度10-20分鐘，需要翻面唷！
吃起來口感不錯，推薦給大家唷！網路上有其他做法，有用鹽醃，我們家吃比較清淡就不鹽醃了。
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我們曾經稱他為最高的山，最長的河，以為山海就是盡頭，可是Faker用他28歲的年齡...
這芋泥球說有多香就有多香！芋頭的香、豬油的香、起司的香、鹹蛋黃的香，還有澱粉氣炸後產生梅納反應的無敵焦香，就是這樣一層又一層疊加出令人無法抗拒的美妙滋味！對我來說，芋泥球包了鹹蛋黃跟起司之後，會變成一個太過完美而需要細細品嘗的點心，我大概都是用對待提拉米蘇的心情來面對起司蛋黃芋泥球。
巿售彩椒大多是紅椒黃椒搭配一起賣，一人餐沒辦法煮完兩顆，我都是剖半各煮半顆，剩下的就冰箱冷藏，有時焗烤吃，有時煮義大利麵，有時配蛋、配菇炒來吃，彩椒還是有很多吃法的。
材料：彩椒、蛋、青豆仁、鹽、辛香調味料
作法步驟：
1.彩椒清洗乾淨後剖半，留下底部去籽備用。
2.雞蛋打均勻後加入適量的青豆仁、鹽
印象中夜市裡的棺材板攤位總是高朋滿座，乾脆自己做！在美國比較難買到厚片吐司，我特別想了一個方法把薄片吐司變成厚片，作法非常簡單。搭配自製的白醬內餡，濃郁不膩口，每一口都能吃到蝦，完全是自己做才能享有的奢侈密度，吃完超滿足！
氣炸鍋選購要點1：體積容量
氣炸鍋選購要點2：是否容易清潔
在上述氣炸鍋缺點有提到氣炸鍋本身清潔較不易，因此在購買氣炸鍋前要先確認內鍋及配件是否便於拆卸清洗，畢竟氣炸鍋是要用來料理的工具，若不方便清潔，長期使用下容易卡油污及殘留食物，進而會影響到健康衛生。
氣炸鍋選購要點3：安全認證與保固
放上奶油塊、淋上楓糖漿，一份我心目中的完美花生西多士就此誕生！趁熱吃超美味！蛋液真的完全不用調味，光是花生醬的香味就足夠撐起一切，再加上奶油跟楓糖漿提供的濕潤度，每一口都軟軟嫩嫩的吃起來好幸福！
之前買了豆皮，因為買一送一，所以煮了一次白菜滷之後，剩下一包一直用掉，直到大女兒找到一個很特別的料理方法，全程只需要用到氣炸鍋就可以完成。
材料：豆皮捲（購自全聯）、蔥、大蒜
作法：
豆皮泡清水，去除過多油脂，必要時多換幾次水
將豆皮的水擰乾，一捲前成三段
加少許塩和胡
這個燒肉起司飯丸，不能說是「很簡單」。但可以讓吃的人感到別出心裁，相當適合有閒情逸致、戰鬥力滿點，並且很想被稱讚的野餐系少女。燒肉起司飯丸放在便當盒裡看起來就很可愛，而且這些材料加在一起，也不可能做得不好吃！用氣炸鍋來做更是輕鬆，不但不用顧爐還不用翻面，溫度時間設定好，就可以先去旁邊滑手機坐等出爐。
沒想到阿霖也沒有要離開餐桌的意思，我們繼續有一搭沒一搭地聊天，炸雞也有一搭沒一搭地消失。最後阿霖才露出有點困擾的表情「我可以把炸雞吃完嗎？」原來這個有一搭沒一搭的消化速度是來自捨不得與放不下的掙扎啊！他說今天的炸雞太好吃了，害他停不下來。
食材：市售柳葉魚冷凍食品（購自愛上新鮮網站）
1.毋須解凍，打開包裝直接放入氣炸鍋，有人會噴一點油，但我是一滴油都不加。
2.先訂180度10分鐘，大約三分鐘檢查一下，表皮乾燥即翻面，接著烤到外皮酥脆、略帶金黃色即可起鍋，初期不清楚火力，須頻頻開鍋查看，待熟練就可只查看一次，直接到要吃時才裝盤即可。
我們家終於買了氣炸鍋！
熱熱的布朗尼配上莓果冰淇淋比想像中還要搭。
雞蛋在一旁流口水。
「No no! 這個你不可以吃。」
最後還是舀了冰淇淋給雞蛋一點甜頭。
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材料：豆皮捲（購自全聯）、蔥、大蒜
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