青木瓜排骨湯食譜 電鍋料理
青木瓜排骨湯食材
青木瓜半顆、排骨適量、鹽巴少許。
青木瓜雞湯做法
- 青木瓜去皮切薄厚片，不要切太厚，因為青木瓜比較難燉。
- 排骨川燙後，用清水清洗乾淨後，放入鍋中。
- 再將青木瓜放入，放鹽巴、適量的水。外鍋放一杯水，輕鬆完成一道湯品。
青木瓜排骨湯夏天喝真的不油膩，超清爽的。如果沒有排骨也可以用雞肉代替，兩天各喝了一次青木瓜排骨湯及青木瓜雞湯。各有千秋啦。看個人喜好，我雞湯是有再多放嫩薑片，會比較去腥味。雞肉湯的味道會比較甘甜，但相對會比較油膩一點。
青木瓜是不錯的食物唷~下次要來做青木瓜涼拌，之前做的都不是很OK。要再來學學怎麼做比較好吃。
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杏鮑菇酪梨沙拉
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話雖如此，但也還是儘量讓備餐可以在30分鐘~1個小時之內完成。這個時候，常備菜就是我的省時好幫手。
我第一次接觸到常備菜的概念，應該是許凱倫的《常備菜》一書。藉由事先做好一些料理，利用冷藏的時候讓菜色更加
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