🍴 飲食記錄|全麥麵包好吃又健康|20230612

2023/06/12閱讀時間約 1 分鐘
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自己做的全麥麵包,300 公克重量,熱量約 1000 大卡,蛋白質 51 克,膳食纖維 54 克。比吃蔬菜補充纖維更有效率。飽腹感也很強,當兩餐吃沒有問題。
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❏ 打好的豆漿,倒入放涼的牛奶中,這樣豆漿牛奶就可以直接喝了。不然剛作出來的豆漿太燙口,我真聰明!
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❏ 全麥麵包好香!新買的的全麵粉果然有差,味道比較好,而且有發酵後的果香味。這個牌子每 100 公克 17 克蛋白質,膳食纖維有驚人的 18 公克! 光是這個 300 克的麵包,蛋白質和膳食纖維就幾乎滿足一天的需求了,太方便了。
而且飽足感真夠,我要吃一整個早上才吃的完… 算算價錢,這個 300 克的麵包成本不到 50塊,自己做麵包果然比較省錢!
唯一的缺點就是發不起來…晚上再做一個,明天再烤來試看看。
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❏ 七點手沖咖啡提神。豆子放多一點好像比較好喝。
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❏ 豆奶,這次直接在豆漿機加奶粉和黃豆一起煮。還是分開喝好了,脫脂奶粉本來味道就淡,沒辦法蓋過豆漿的味道,不太搭。
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❏ 下午一點半,太懶了,直接喝即溶咖啡。也許早上可以弄個冰咖啡丟冰箱裡,然後下午拿出來喝?
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❏ 烤地瓜,太好吃了,一直把整盤吃光光,吃到一半才想起要拍照。
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❏ 今天的水果,實在沒時間吃… 水梨真有夠水的,用手拿都覺得會滴水。蘋果太多了,趕快吃。
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這裡記錄的是我的個人經驗,有關學習如何過健康的生活、經歷過那些可恥的失敗,以及藉由文字的力量,撬開我內心真正的想法和渴望。
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