🍴 飲食記錄|米飯的新花樣|20230629

閱讀時間約 1 分鐘

摘要

  • 用小小碗煮飯,當成零食也不錯
  • 紫糯米、十穀米是目前覺得直接吃也很香的米
  • 麵包再烤,表皮脆脆的更好吃
  • 找到一攤有賣 NG 水果的小攤,可以去挖寶!
  • 早餐吃烤地瓜當主食,好像不錯!
  • 烤箱烤豬肉的可能性?

❏ 胚芽米飯其實不香,吃起來有雜質感但不嚴重。用最小的烤盅裝30克的米和50克左右的水,泡一晚,早上跑步回來就可以吃了。
這樣一碗才 100 大卡左右,和餅乾比,其實更健康的點心啊。
米的家族也有很多,可以玩的花樣也不少!
❏ 烤過的麵包好香,表面不但酥脆而且還有點甜味!這種發酵不完美的麵包,是不是烤第二次會比較香脆好吃呢?
❏ 市場 $10 的芒果和火龍果,已經有點過熟的水果最好吃了。
突然覺得,火龍果是吃顏色的,是用眼睛吃的水果。
❏ 紫米不夠軟,可能要泡更久。12穀米好香好吃!
用小小碗吃米飯,好像在吃健康的零食一樣;不過這樣蒸,電鍋要清了…
❏ 豬肉,煎過的後腿肉也能嫩嫩的。
100 克的熱量不到 150大卡,同樣熱量下,爽度遠勝吃餅乾零食。
下次用烤箱烤乾一點,也許真的能拿來當零嘴!
❏ 晚上烤地瓜,配豆漿和米餅加小餅干,差點又暴食了!
地瓜先冰再進烤箱,全火力至少 40 分鐘以上,有點久…但好好吃啊!
我發現烤地瓜當澱粉主食,比麵包省時省力還健康!
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這裡記錄的是我的個人經驗,有關學習如何過健康的生活、經歷過那些可恥的失敗,以及藉由文字的力量,撬開我內心真正的想法和渴望。
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新口味的罐頭一次別買太多 粗茶淡飯別有味道 加一點杏仁粉,豆漿就更好喝了
偶爾吃吃健康一點的外食,調劑心情並學習 拿盤子裝食物,能避免暴食 葡萄柚現在一顆$20,解嘴饞的好幫手!
摘要 低活動量之下,168 斷食真的不難,多喝水就好了 小烤箱一次烤一樣就好了,不然容易失敗 600 ml 的水配 10g 花生粉的豆漿,味道就很夠了 ❏ 168 斷食不知不覺就達成了,是因為一直喝麥茶 + 決明子嗎?這好像是我第一次完整的達到16個小時斷食耶!最後兩餐隔了 18 小時,沒有特別餓的
金針菇,低熱量填空間的好朋友,列入常備菜色。 杏鮑菇,適合平衡軟爛菜色的口感。 冷凍花椰菜,電鍋半開蒸就不會變色。 計算熱量如果當天剩餘太多,會有暴食的風險。
純巧克力對我沒有吸引力 豆漿做湯底的蔬菜湯,好喝! 米漿的靈魂是花生!
豆漿每天最多早晚各一杯 600ml,按照正常比例 ( 40g ) 就好 放棄少量多餐,因為每次開口進食,都有一次暴食的風險
新口味的罐頭一次別買太多 粗茶淡飯別有味道 加一點杏仁粉,豆漿就更好喝了
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