節氣飲食|《秋季居家食補:再談白蘿蔔》

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

益肺”白”寶食材
益肺、胃的好食材 -- 再談白蘿蔔



蔬中之最有利益者

熱咳:
■ 蜂蜜蘿蔔
適合:
●消化 - 飯後容易脹悶、便秘者:加蜂蜜同漬(約1小時出水)
●咳嗽 - 熱咳、黃痰。

■ 冰糖蘿蔔
適合:
熱咳、劇咳、痰難咳出者,加冰糖同煮。( 注意:脾胃虛寒、腹瀉者不宜)

涼咳:
■ 胡椒薑蘿蔔
適合:
涼咳,有痰,加白胡椒、薑片少許同煮。

久咳:
■ 麥芽膏蘿蔔
適合:
久咳、虛咳、痰容易咳出者加麥芽膏同煮。
■ 老菜脯雞湯
適合:消滯、整腸、久咳者。    食材:老菜脯(再加點新菜脯口味更佳)、雞肉、薑(可加香菇)

益肺、胃的好食材:白蘿蔔

益肺、胃的好食材:白蘿蔔


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