腸道菌落形成之菌-腸-腦軸(microbiota-gut-brain-axis)調控身體的神經傳導、內分泌、消化、代謝、免疫作用、因此與全身之各種生理及疾病都有密切的關聯。
1.製造血清素:血清素是大腦內能讓心情愉悅的重要激素,而部分的腸道益生菌會製造血清素相關物質。
2.製造短鏈脂肪酸(SCFAs):短鏈脂肪酸被證實能夠刺激腸泌素(GLP-1)的分泌,而腸泌素是能「避免」神經處於慢性發炎的重要激素,讓慢性疼痛、慢性憂鬱獲得更好的控制。
3.增加腦源性神經營養因子(BDNFs):這類的物質是大腦內維持正常傳訊的重要因子,而益菌群代謝出的產物「後生元」(postbiotics),如維生素、有機酸、胺基酸,被證實會增加大腦中BDNF的濃度,進而「改善壓力調節中樞」下視丘-腦下垂體-腎上腺軸(HPA軸)的平衡,增強抗壓性。
腸道菌群的生態失衡(dysbiosis)時,可能與人體種種的疾病有著某種程度的關聯性。
1.胃腸道:腹瀉、腸躁症、大腸癌、乳糖不耐症、幽門桿菌感染。
2.肝膽:非酒精性肝病、肝炎、酒精性肝病、肝硬化、膽囊結石。
3.新陳代謝:肥胖、糖尿病、代謝症候群、高膽固醇、老化。
4.過敏免疫:自體免疫疾病、花粉過敏症、類風濕關節炎、氣喘。
5.心血管:高血壓、冠心病、動脈硬化。
6.皮膚:異位性皮膚炎、濕疹、痤瘡。
7.神經精神:憂鬱症、焦慮症、燥鬱症、失智症、自閉症、厭食症、記憶力減退、思覺失調症
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