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減肥的基本原則是「少吃多動,持之以恆」,即通過減少攝入的熱量和增加運動來創造熱量赤字,從而達到減少體重的效果。然而,隨著現代人生活節奏的加快,工作繁忙、久坐少動以及外食頻繁,使得維持減肥計劃變得愈加困難。在這種情況下,熱量低且便捷的「代餐」產品逐漸受到關注,並引發了「代餐減肥法」的風潮。
但代餐究竟是什麼呢?吃代餐真的能幫助減肥嗎?讓我們來了解代餐的基本概念,避免在瘦身過程中落入誤區,甚至對健康造成傷害。
「代餐」(英文:Meal Replacement)就是用來取代正餐的一種食品。其基本原理是用較低熱量的餐點來取代正餐飲食,幫助食用者控制熱量攝取,創造熱量赤字,進而達到減重的效果。代餐食品一般會包含人體所需的主要營養素,如碳水化合物、蛋白質和脂肪,還會添加膳食纖維、維生素和礦物質。
雖然代餐能夠提供營養並有助於減肥,但通常建議它僅替代一天三餐中的一餐。其他兩餐仍應以原型食物為主,以確保攝取到全面的營養素,如植化素和微量礦物質。若希望通過代餐輔助減肥,仍需保持均衡飲食和規律運動,循序漸進減少體重,以避免對身體造成過大負擔。
代餐最主要的兩個特點是「減少熱量攝取」和「快速方便」。對於正處於體重控制期且忙碌無暇準備正餐的人來說,代餐可以作為偶爾應急、填補空腹的選擇。
但對於處於成長發育期、孕產哺乳或術後復原等需要較高熱量的群體,不建議長期用代餐取代正餐,以免導致熱量攝取不足,影響身體健康。
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不一定!代餐主要是作為短期輔助飲食控制的工具,是下午茶、消夜的一個取代方式,不要讓你攝取到過多熱量。成功減重除了需要合理的飲食控制,還需結合運動來增加熱量消耗和提升基礎代謝率。唯有這樣才能實現健康減重,避免反彈。
減重過程中,飢餓感往往是最大的挑戰。除了代餐,還有很多天然且美味的飲控好物可以選擇。以下是一些推薦:
這個搭配既清爽又方便,能夠提供飽足感,並且可以添加水果、燕麥脆片和堅果,讓你感受到滿滿的幸福感。
豆製品是良好的蛋白質來源,價格實惠且適合純素飲食。搭配香蕉能提供優質的蛋白質和碳水化合物,適合運動後或忙碌時食用,能夠維持飽足感。
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代餐並不是減肥的長久之道,他只是一個輔助而已,持續控制體重的關鍵在於「均衡飲食和規律運動」。這樣才能達到健康且安全的減肥效果,且不容易反彈。
希望這篇文章能給在減肥路上迷茫的你,一個方向不讓你走錯彎路,也希望大家都能找到最適合自己的飲控好物,實現健康瘦身的目標!
Probiotic Bacillus coagulans GBI-30, 6086 Improves Protein Absorption and Utilization DOI:10.1007/s12602-017-9354-y
Inulin and Fibersol-2 Combined Have Hypolipidemic Effects on High Cholesterol Diet-Induced Hyperlipidemia in Hamsters PMID: 26959004 PMCID: PMC6274505
Garcinia cambogia (hydroxycitric acid) as a potential antiobesity agent: a randomized controlled trial PMID: 9820262 DOI: 10.1001/jama.280.18.1596
Garcinia cambogia for weight loss DOI:10.2146/ajhp160915