感謝格友提問:如果冬天因為天氣冷、早餐不想吃冷冰冰的優格,可是也不愛雞胸肉,還有其他選擇嗎? 本文提供一建議,供冬天早餐的熱食選擇。除了能控制熱量,不超過250卡,還能提供十足的飽足感。
基底不變,搭配改變
先前寫過一篇,減脂期間的早餐建議。
選項容易取得,細節可參考這篇:減脂期間怎麼吃:早餐建議|外食族友善|上班族友善。其推薦除了優格之外,還有雞胸肉。然而,如果因為天氣寒冷,優格太冰、雞胸肉又太不具吸引力,那怎麼辦呢?
可將搭配改為:可加溫的基底、薄片麥片、果乾。
- 基底可以是:豆漿、牛奶、白開水。
- 薄片麥片(如下圖):建議選用薄片,而非一般大片原味麥片。如此一來口感較好,也不用花太多時間泡軟。
- 果乾:可以是葡萄乾、單純曬乾無添加的蔓越莓乾等。
如此一來,就有六種不同的搭配了。

桂格薄片,是黃色的外觀哦!
我是這麼做的
搭配是這樣的:
- 統一陽光無加糖高纖豆漿 (如下圖)
- 桂格大燕麥片 嚴選薄片
- 好市多 蔓越莓乾 (如下圖)

好市多 蔓越莓乾

統一高纖無糖豆漿
步驟:
- 先微波豆漿
- 將燕麥倒入熱熱的豆漿,泡軟
- 浸泡時間,可依個人口味調整:我通常都是一份麥片(37.5g),加入約30~40ml的豆漿,泡約5分鐘
- 再放少許蔓越莓等果乾,增添口味
這樣一份的熱量,約140+35+50=225 卡。
有時候忙碌、來不及買豆漿時,也會用白開水當基底。
聽到這裡,先別擔心用白開水當基底、味道口感不佳。其實麥片泡開後,會有滑順的口感。然而,雖口感不差,但若沒有味道,依舊難以下嚥:這時候可以多加一點果乾彌補。
We are what we eat!
後記
我們不像美國人,就算外面冰天雪地,也只想喝冰開水。
尤其今年的冬天溫度寒冷、時間又長,在台灣市內暖氣並不常見的環境,早餐吃有溫度的食物是一種撫慰。尤其,若又剛好遇上生理期,這溫暖的早餐更是必須的。
畢竟,民以食為天:想照顧好自己,便從慎選三餐開始。
🩵
小芝女看天下 🙌 這篇因妳而啟發,再次感謝🌹