這款氣炸豆腐披薩真的超出預期！
不用揉麵、不用發酵，連麵粉都不需要，餅皮卻可以酥酥脆脆，還帶點紮實感。
只需要幾樣食材，加上氣炸鍋或烤箱就能輕鬆搞定，超適合想要低醣、高蛋白又不想複雜料理的你♡
🛒 材料（約 18cm 披薩 1 片）
👉 餅皮材料：
- 板豆腐（壓乾）120g
- 燕麥粉 70g
- 糯米粉 20g（增加黏性與扎實口感）
- 橄欖油 1小匙
- 鹽 1小撮
- 水 約1大匙（依濕度調整）
👉 配料（可依個人口味調整）：
- 番茄醬 約2大匙（建議使用濃縮款）
- 鳳梨罐頭（瀝乾）適量
- 蟹肉棒 2～3條（撕絲）
- 火腿 1片（切小三角）
- 洋蔥絲 少許
- 起司絲／乳酪粉 適量（可選）
