崩壞的飲食🍽️
整個六月，突然變成了照顧者。從月初開始一直持續著。
家人跟寵物，包含自己的健康都有了狀況，小小的事情看似都不嚴重，但全部擠在一起時，就像潮水沒完沒了地拍打著海岸，讓我連喘口氣的空間都不太有，偶爾還會來個瘋狗浪差點捲走你。 每天早晨起床後就像陀螺般的轉啊轉，等到真能坐下來好好吃早餐都是九點甚至十點的時候了。
表面上我好像還行，訊息都有回、事情都有做，甚至繼續能跟朋友討論未來出國的行程。但我自己知道，毫無章法的各種雜事不斷湧現，對我這個高敏感加上特殊體質的人來說；自體的能量正在不斷地被削弱，我還不知道這條照顧之路我需要走多久。
我的胃。它比我的心還早崩潰。
我開始亂吃。不餓的時候吃，累的時候吃，壓力大的時候吃。吃那些我平常會避開的東西—太鹹、太油、太甜，或者是吃「太多」。
早餐我開始吃早餐店的鐵板麵加蛋配上紅茶，或是蘿蔔糕，這些東西在以往可能是幾個月才出現在我的早餐中，現在卻成為一週可以吃上好幾次的東西，尤其是鐵板麵這個高鈉、高油、高糖的東西；它有一種會使人上癮的魔力，讓我一次次的迷失，總是不經意的說出：「阿姨我要鐵板麵加蛋跟大冰紅」
「好喔帥哥要內用還是外帶? 」
可能這一聲聲的帥哥加乘了鐵板麵在鐵板上的香氣，迷失升級。
晚上的時候特別明顯，已經累癱，整天腦容量都耗盡之後，發呆想不出來要吃什麼，就乾脆不吃晚餐，過了一陣子時間又餓了，於是薯條跟鹽酥雞就出現在我家的桌上。
與世界的連結跟喘息
我知道那不是單純的嘴饞，而是一種「讓自己有點感覺」的方式。
以前我會把這種失控歸咎在自己意志力不足，但這陣子，我開始理解，這或許是身體正在替我說話。當我沒有辦法好好面對那些壓力和情緒時，身體就用自己的方式表達出來，像是提醒我：「嘿，你其實撐不下去了。」
好像只剩下「吃」這個動作能讓我跟世界保持某種連結。
讓我在這段時間有喘口氣的空間，就算是坐在早餐店吃著不太健康的食物，都是一種修補。
很荒謬，卻也很真實。
覺察的3公斤
月底我發現自己的身形產生了變化。體重計一站才發現胖了。
“情緒性進食其實早有科學依據，只是當你在那個情境下你很容易忽略”
壓力荷爾蒙皮質醇（Cortisol），會降低大腦對瘦素的敏感性，增加食慾，降低代謝率，導致容易暴飲暴食，吃進大量垃圾食物；產生多巴胺，來達到當下愉悅及滿足的效果，藉此緩解壓力。皮質醇也會增強大腦的獎賞中心，促進不斷想吃垃圾食物的反饋循環。
很多上班族在工作壓力大的情況下都會有此類的狀況。
察覺到原來是自己崩壞的飲食加上過往的運動習慣都沒了，不是我刻意讓它消失，而是當你處理完所有事之後，早也無力再去運動；或是你有心想要去運動，但身體早已不聽使喚的躺在床上。
對特殊體質的人而言，會大吃大喝的狀況就是有卡到一些東西，親身經歷但不在此次討論範圍，或許哪天有機會另外寫一篇。
文末
一段連呼吸都需要分神的時期，
一段我靠著「吃」來撐過情緒深海的時期。
若下次再遇到這種時候，我能提醒自己更快察覺。 也能學會更溫柔地對待自己的身體，
不再只靠食物來安慰那個快溺水的自己。
或許有人正處在這種狀況之下，若有緣看到這篇記錄，希望能幫助你更快的覺察。
覺察之後，七月份開始我要調整飲食，恢復運動，多給自己一些時間。
