烘焙新手入門款
杏仁瓦片真的是對新手很友善的甜點,完全不用買攪拌機,只要有一雙筷子,把材料全部拌一拌就可以完成麵糊,沒有什麼難度。而且杏仁瓦片的材料很簡單,幾乎可以說是美味保證,想做得不好吃也不容易。另一個對新手來說的大優點是他不規則的外觀,不需要擔心成品形狀圓不圓。製作過程最大的挑戰大概只有把麵糊攤開的耐心,但也不用太擔心,只要盡量不讓杏仁片重疊,烤的過程麵糊會自然攤開,烤到一半時記得把烤盤掉頭一次,這樣子烤出來大概都能均勻上色。
杏仁瓦片真的是對新手很友善的甜點,完全不用買攪拌機,只要有一雙筷子,把材料全部拌一拌就可以完成麵糊,沒有什麼難度。而且杏仁瓦片的材料很簡單,幾乎可以說是美味保證,想做得不好吃也不容易。另一個對新手來說的大優點是他不規則的外觀,不需要擔心成品形狀圓不圓。製作過程最大的挑戰大概只有把麵糊攤開的耐心,但也不用太擔心,只要盡量不讓杏仁片重疊,烤的過程麵糊會自然攤開,烤到一半時記得把烤盤掉頭一次,這樣子烤出來大概都能均勻上色。