“學習本身是痛苦的”，尤其在周一至周五上班日，週六得進修寫報告，緊咬不放還有連續三周的周日滿檔課程。讓人疲憊不是不間斷的”學習”，而是當你發現某些課程完全不知所云，懷疑人生根本現正熱映。
學習本身是不可逆的，跟時間一樣，過去了就過去，總是會留下一些痕跡，學到了，就是你的，也許現在用不到，但內化成自己的模樣，在某一天或許就派上場。告訴自已=調整心態，人生沒有白費的旅程，每一段經歷都是學習，至少這次讓體會到，講師而言不論課程內容艱難或簡單？授課對象身分為何？身為講師，務必讓課程豐富精彩，非隨意塘塞資訊，是對自己基本要求，也是對聽眾時間尊重。
郭師妙營養師的心靈雞腿加雞湯，不只想熬出一鍋好湯，也希望熬出自己想要的人生，提醒自己，好好準備每一次的課程，因為你永遠不知道台下的聽眾可能會因為你的一句話，有所不同。
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