【職場觀點】生產技巧・江湖一點訣

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在職場上,很多人直覺認為「坐辦公室」才是好工作,風吹不到、雨淋不到,看起來體面又輕鬆;相反地,出賣勞力的工作,常被貼上「辛苦、沒前途、收入低」的標籤。但實際走進產業現場之後,你會發現這樣的想像,往往與現實完全相反。

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以水電、泥作、裝修這類看起來吃重的工作為例,外行人只看到體力勞動,卻沒看到背後的「技巧」。真正有功夫的師傅,做起來一點都不吃力,甚至比坐在辦公室加班到深夜來得自在。我曾經和幾位建築界的老師傅一起吃飯聊天,問他們覺得這樣的日子如何。他們很直接地說:「其實這些工作,賺錢最快。」為什麼?因為一年到頭都有人在蓋房子、整修房子,只要你有技術、有人脈,根本不用擔心沒案子,認識幾個人,就能換一口飯吃。

我有一位做設計的朋友也說過一句很真實的話:「其實最辛苦的常常是設計師。」圖畫好了、想法說完了,到了現場,還得一再和師傅討論怎麼做、怎麼調,結果很多時候,反而是被師傅「反教」。為什麼不要這樣做?為什麼要那樣做?因為那樣防火性能比較好、這樣比較耐用、後續維修比較省事。這些不是書本上的理論,而是累積幾十年現場經驗換來的判斷。

同樣的情況,也出現在工廠生產線上。我認識不少生產人員,像是操作沖床的師傅,速度快、品質穩,幾乎沒有廢料。曾經有位老闆娘跟我說,那位師傅一個人抵得上兩個人,不只產量高,良率也高。模具快不行了,他會自己停機、處理、調整,你完全不用盯、不用催,只要告訴他「我要多少數量、什麼時候交貨」,其他的他都會安排好。這種「讓人放心」的人,老闆心裡其實很清楚,他的薪水,願意給到一點五倍、甚至兩倍,因為你省下的不只是人力,還有時間、風險與心力。

生產現場,說穿了,每一個角落都是細節。就拿看似簡單的絨毛玩具來說,怎麼把填充物充得剛剛好,就是一門技巧。會做的人,玩具看起來飽滿、有精神;不會做的人,外型塌塌的,一眼就輸了。我看過太多不同類型的工廠,五金、電器、電纜、玩具、陶瓷、數值加工、蠟燭製造,各式各樣。也認識許多老闆、業務、經理,但只要談到生產這一段,他們幾乎都有一個共識:真正值得尊重的,是那群在現場把事情「做對、做好」的人。

而真正從事生產的人,往往有一種很鮮明的工作特性——你只要告訴我你要的結果,過程交給我。他們不愛多說漂亮話,但對自己的專業要求極高,能做到好,還要更好。這不是口號,而是一種長年養成的職人精神。

其實這種精神,放大來看,就是台灣產業能站得住腳的關鍵。就像台積電,同樣的機台,別人也有,但做出來的良率、效率、穩定度,就是追不上。差別不在設備,而在對細節的執著、對標準的要求、對「不能出錯」的近乎偏執。這正是許多默默在生產線、工地、車間裡工作的台灣人,身上最珍貴的特質。

江湖一點訣,有些事情點破了就不值錢,所以老師傅也不一定會輕易教你。但只要你肯看、肯學、肯做,時間自然會把答案交到你手上。職場從來不是只有一條成功的路,坐在辦公室不一定比較高級,穿著工作服也不代表沒價值。真正決定你身價的,從來不是你站在哪裡,而是你能不能把一件事,做到讓人放心、做到無可取代。

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