節氣飲食⎪春。《飲食味道1.2》

春季甘味食材 ----〝甘味〞非甜食

紅棗、蜂蜜、山藥、地瓜、南瓜、花生、薏仁、蓮子、大米、小米、菠菜、桂圓 ...... 等，這些滋補脾胃的食材，都可適量運用。

* 原典參考： ■「肝主春，足厥陰少陽主治。其日甲乙。肝苦急，急食甘以緩之。」--《黃帝內經‧藏氣法時論篇》 ■「春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。」-- 孫思邈《千金食治》序論 ■「當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾氣。」-- 《遵生八箋》。

------------------------ ＃ 春季飲食味道 1. 甘味食材 ＃ 從節氣飲食，學中醫 ＃ 好日子：起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情