家常菜炒瓠瓜

這是家裡自己種植的瓠瓜，所以特別的甜。

材料：蒜頭2-3顆、蝦米少許、瓠瓜、鹽巴。

作法：就是一般炒菜的方法。哈哈，當然熱油鍋，然後放入蒜頭與蝦米爆香後，放入瓠瓜，然後加水，煮到瓠瓜到反白透明樣才是熟了唷~

瓠瓜一定要煮軟爛才會有甜味，如果喜歡吃清脆的可能就會不夠甜。不知道大家除了這樣煮外，瓠瓜還有什麼料理方式呢?因為我很喜歡吃瓠瓜，以前小時候夏天都吃瓠瓜粥，吃到怕。但長大後不喜歡吃瓠瓜粥，只喜歡吃炒的瓠瓜。