(一) 減醣飲食 : 什麼是減醣?我再也不能吃飯和麵了嗎?
更新於 2022/08/16閱讀時間約 1 分鐘
1. 什麼是減醣?
減醣的「醣」，是指碳水化合物，也就是只有熱量的「糖」、還有澱粉類的飯、麵等。
減醣並不是完全不能吃碳水化合物，而是在【營養均衡】的飲食之下，以減少攝取的方式做到「減醣飲食」。
2.要怎麼減醣呢?我再也不能吃飯和麵了嗎?
當然可以啊。
假設原本一餐飯是一碗飯，可以減少到盛七~八分滿開始做起，慢慢減少到半碗，這個過程就是減醣(減少碳水化合物的攝取)。
*不建議*完全不攝取碳水化合物，耳聞過許多案例都是長期不攝取碳水後，出現大量掉髮、經期不來等症狀，所以如前面所提，再次提醒您，「營養均衡」很重要。
也可以使用「取代性食材」來取代原有的食材，像是用千張取代原本的麵皮，大大降低碳水的攝取、還能補充蛋白質。
關於千張的料理，可以參考我的「千張料理」食譜：
3.減少「糖」的攝取
少喝含糖飲料，手搖請喝無糖飲料，果汁也是高糖分的飲料必須減少攝取，還有沾醬類的調味料等。
以上的概念是因為醣類會使血糖上升，而造成脂肪的產生。
※若您本身就有血糖或者任何疾病，為了您的健康與安全，請務必尋求醫生後再進行喔。
為什麼會看到廣告
8會員
34內容數
減醣飲食，是減少碳水化合物的攝取。因為澱粉的減少，可以用大量的蔬菜還有適量蛋白質來做彌補，這樣可以減少飢餓感，而且變得更健康。我的食譜是以容易取得的替代性的食材，讓大家吃得方便又健康，畢竟我們的目標就是健康不是嗎^_^
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題，等你踹共啦！還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔！馬上來參加本次的活動吧！
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
目錄：
1、代餐的定義與熱量解析：了解代餐減肥的基礎
2、正確搭配代餐的減肥法：如何避免常見錯誤
減肥唯一不變的真理就是「進小於出」，也就是進到身體的能量要小於身體消耗出去的能量，所有減肥方式也都是從這個真理慢慢拓展出去，其中，代餐減肥法算是相當蔚為風行的其中一種飲食控制減肥法，利
生酮飲食
生酮飲食（Ketogenic Diet，簡稱 Keto Diet）是一種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物的飲食方式，每天的碳水化合物攝取量需保持在 50 克以下，是一種健康減重的方法。
1. 生酮飲食的操作方式
透過降低碳水化合物的攝取，身體無法獲取足夠的葡萄糖作為能量來源，迫使身體
滷味攤是可以品嚐到美味健康的減醣料理的好選擇，可以選擇不含白飯或任何澱粉，重點是可以自由選擇各種蔬菜搭配，增加纖維，只是要注意選擇"非燒烤或炸物"的滷味攤。本文介紹了使用的食材和其健康、美味、經濟實惠度以及飽足感。
今天早餐是蘋果一顆、水煮蛋兩顆及牛奶一杯。
中餐是減醣便當，蔬菜一半，肉與澱粉一半。
地瓜葉去掉粗梗，洗淨以滾水燙過，拌蒜末、橄欖油、醬油與鹽。一整把地瓜葉剛好裝滿半個便當。
雞胸肉是買錯的意外，我其實原本要買雞腿肉，但都買了就吃吧。稍微用油煎過，一點點醬油跟五香粉調味就完成了。
今天的澱粉
碳水化合物是我們又愛又恨的營養素，攝取過量是常有的事。但有一種巧妙的方法可以控制碳水化合物的攝取，那就是「碳循環」。這種有效的飲食策略可以讓你利用碳水化合物的能量來改善新陳代謝、提升能量水平並促進整體健康。碳循環深受運動員和健美人士的歡迎。然而，現在健身愛好者也開始採用碳循環來實現特定的健身目標，例
了解熱量在體內運作的方式，嚴格控制碳水的重要性。關於進食順序的方法，建議在進食前喝水500cc，優先吃含蛋白質的食物，加上運動後，可以有效控制體重。最重要的是尋找屬於自己一套可以長期執行的減重方式。
限制糖分攝取能夠改善體質，但有許多禁忌需要注意。戒糖飲食不僅需要避免巧克力等甜食，還要避免碳水化合物（如米飯）、抗性澱粉（如地瓜）、甜味水果和部分根莖類蔬菜，以及牛奶等食物。最理想的選擇是攝取優質蛋白質和蔬菜。
1.戒糖應避免含糖食物
戒糖飲食有哪些限制？戒糖飲食指的是完全避免攝取含糖或糖分的食
在幾次減重（失敗）的經驗中，查了一些食譜，發現許多人為了控糖發揮了不少創意，其中讓我最不解的，就是低碳甜點。
甜點要好吃，正是他的油脂與糖份的完全搭配（還是這是我個人的想法？），但為了要控糖，這些厲害的人會把用高蛋白可可粉取代麵粉，有時候加上香蕉做出低脂無糖蛋糕或派。
我看了實在很生氣。我知道減
在追求健康生活的道路上，飲食管理一直是關鍵的一環。控制碳水化合物攝取量是許多人在減肥或健康飲食中的首要考慮之一。近年來，減醣麵成為了越來越多人的選擇，而日日好食控醣麵以其獨特的口感和營養價值，成為了許多人的心頭好。
日日好食控醣麵是一種以麵粉和黃豆粉製作的麵條，相較於市面上其他控醣麵，它口感更為出
維持好身材，最重要的秘訣就是飲食控制。
以「生酮飲食法」為主，減少醣類和碳水化合物的攝取，以蛋白質和蔬菜等天然食材為主軸，長期下來不僅可以燃燒更多脂肪。
生酮飲食的4大特點 | 脂肪取代醣類
1. 避免醣類食物
生酮飲食的最大重點就是避免攝取醣類食物，除了消耗肝醣，實驗顯示也避免了醣
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題，等你踹共啦！還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔！馬上來參加本次的活動吧！
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
目錄：
1、代餐的定義與熱量解析：了解代餐減肥的基礎
2、正確搭配代餐的減肥法：如何避免常見錯誤
減肥唯一不變的真理就是「進小於出」，也就是進到身體的能量要小於身體消耗出去的能量，所有減肥方式也都是從這個真理慢慢拓展出去，其中，代餐減肥法算是相當蔚為風行的其中一種飲食控制減肥法，利
生酮飲食
生酮飲食（Ketogenic Diet，簡稱 Keto Diet）是一種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物的飲食方式，每天的碳水化合物攝取量需保持在 50 克以下，是一種健康減重的方法。
1. 生酮飲食的操作方式
透過降低碳水化合物的攝取，身體無法獲取足夠的葡萄糖作為能量來源，迫使身體
滷味攤是可以品嚐到美味健康的減醣料理的好選擇，可以選擇不含白飯或任何澱粉，重點是可以自由選擇各種蔬菜搭配，增加纖維，只是要注意選擇"非燒烤或炸物"的滷味攤。本文介紹了使用的食材和其健康、美味、經濟實惠度以及飽足感。
今天早餐是蘋果一顆、水煮蛋兩顆及牛奶一杯。
中餐是減醣便當，蔬菜一半，肉與澱粉一半。
地瓜葉去掉粗梗，洗淨以滾水燙過，拌蒜末、橄欖油、醬油與鹽。一整把地瓜葉剛好裝滿半個便當。
雞胸肉是買錯的意外，我其實原本要買雞腿肉，但都買了就吃吧。稍微用油煎過，一點點醬油跟五香粉調味就完成了。
今天的澱粉
碳水化合物是我們又愛又恨的營養素，攝取過量是常有的事。但有一種巧妙的方法可以控制碳水化合物的攝取，那就是「碳循環」。這種有效的飲食策略可以讓你利用碳水化合物的能量來改善新陳代謝、提升能量水平並促進整體健康。碳循環深受運動員和健美人士的歡迎。然而，現在健身愛好者也開始採用碳循環來實現特定的健身目標，例
了解熱量在體內運作的方式，嚴格控制碳水的重要性。關於進食順序的方法，建議在進食前喝水500cc，優先吃含蛋白質的食物，加上運動後，可以有效控制體重。最重要的是尋找屬於自己一套可以長期執行的減重方式。
限制糖分攝取能夠改善體質，但有許多禁忌需要注意。戒糖飲食不僅需要避免巧克力等甜食，還要避免碳水化合物（如米飯）、抗性澱粉（如地瓜）、甜味水果和部分根莖類蔬菜，以及牛奶等食物。最理想的選擇是攝取優質蛋白質和蔬菜。
1.戒糖應避免含糖食物
戒糖飲食有哪些限制？戒糖飲食指的是完全避免攝取含糖或糖分的食
在幾次減重（失敗）的經驗中，查了一些食譜，發現許多人為了控糖發揮了不少創意，其中讓我最不解的，就是低碳甜點。
甜點要好吃，正是他的油脂與糖份的完全搭配（還是這是我個人的想法？），但為了要控糖，這些厲害的人會把用高蛋白可可粉取代麵粉，有時候加上香蕉做出低脂無糖蛋糕或派。
我看了實在很生氣。我知道減
在追求健康生活的道路上，飲食管理一直是關鍵的一環。控制碳水化合物攝取量是許多人在減肥或健康飲食中的首要考慮之一。近年來，減醣麵成為了越來越多人的選擇，而日日好食控醣麵以其獨特的口感和營養價值，成為了許多人的心頭好。
日日好食控醣麵是一種以麵粉和黃豆粉製作的麵條，相較於市面上其他控醣麵，它口感更為出
維持好身材，最重要的秘訣就是飲食控制。
以「生酮飲食法」為主，減少醣類和碳水化合物的攝取，以蛋白質和蔬菜等天然食材為主軸，長期下來不僅可以燃燒更多脂肪。
生酮飲食的4大特點 | 脂肪取代醣類
1. 避免醣類食物
生酮飲食的最大重點就是避免攝取醣類食物，除了消耗肝醣，實驗顯示也避免了醣