更新於 2024/02/09閱讀時間約 1 分鐘

食譜|天冷來烤橘子吧!

感冒一直咳嗽,還鼻塞超痛苦。

不負責任的網路爬文說咳嗽不宜吃橘子,但烤過後可以去除橘子的寒性,反而可以改善咳嗽症狀(?

烤橘子作法很簡單!


冬天正是橘子的產季,剛好家裡有橘子,就來試看看吧!


食材|

橘子 1顆


調味|

鹽 適量


作法|

  1. 橘子洗淨擦乾,將蒂頭挖除。
  2. 將適量鹽填入挖好的洞中。
  3. 用錫箔紙將橘子包起來。
  4. 烤箱預熱5分鐘後,放入橘子,烤約5~10分鐘。(視個人烤箱調整時間)
  5. 烤出來熱呼呼的,可以直接剝片享用,小心別燙到啦!


剛烤出來很燙手,但又好想要趁熱吃(著急)

獲得熱呼呼橘子瓣!


雖然剝的時候有點燙手,但是熱呼呼地吃真的好舒服!因為加了鹽,讓風味更有層次,鹹味襯托出橘子的甜,再帶有一點點的橘子酸氣,完美!

希望吃下這顆,咳嗽可以快快好!


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