食譜｜天冷來烤橘子吧！

感冒一直咳嗽，還鼻塞超痛苦。

不負責任的網路爬文說咳嗽不宜吃橘子，但烤過後可以去除橘子的寒性，反而可以改善咳嗽症狀（？

冬天正是橘子的產季，剛好家裡有橘子，就來試看看吧！

食材｜

橘子　1顆

調味｜

鹽　適量

作法｜

1. 橘子洗淨擦乾，將蒂頭挖除。
2. 將適量鹽填入挖好的洞中。
3. 用錫箔紙將橘子包起來。
4. 烤箱預熱5分鐘後，放入橘子，烤約5~10分鐘。（視個人烤箱調整時間）
5. 烤出來熱呼呼的，可以直接剝片享用，小心別燙到啦！

雖然剝的時候有點燙手，但是熱呼呼地吃真的好舒服！因為加了鹽，讓風味更有層次，鹹味襯托出橘子的甜，再帶有一點點的橘子酸氣，完美！

希望吃下這顆，咳嗽可以快快好！