節氣飲食|《一家人吃飯,點餐有學問(上) —- 幽默感,與咖哩飯》

閱讀時間約 2 分鐘

       先前,在夏末秋初,我們來聊聊一些關於夫妻的“日常生活”相處點滴,別小看這些日常小事,從中醫學角度來多一份瞭解,更能有和諧的相處品質。

       今天,先來聊聊:即使是一家人,結婚數十載了,吃飯也跟體質有關係~

➤ 幽默感,是相處靈丹

        由於課堂上,大多是女性學員,難免大家在提問或閒談之間,關於老公、孩子的話題不斷,總能引起熱烈討論與關注。前幾年,有本日文翻譯書籍在台灣出版,談到一個專有名詞:「夫源病」,書的封面副標題就寫著“太太の疾病,90%是老公造成的”。一提到這本書名,立刻引起學員們的興奮與討論,異口同聲地開玩笑點頭認同。

        其實,書名雖然戲謔,卻是由醫師從身心與臨床經驗的角度,來寫夫妻相處健康之道的。會在課堂間談到這本書,也是有感於許多已婚婦女的身心不適症狀,例如:憂躁鬱、失眠、耳鳴、暈眩、頭痛、經期不順、消化不良 ......,若深入仔細瞭解,很多都與家庭夫妻關係相關,平常跟學生們也常談到婚姻之中的情緒、壓力對於生理的影響。偶然間看到這樣希望能“對症下藥”的大眾書籍出版,當然要在課堂上提一提了。

        沒想到,有一天午後,在人行道上偶遇了一位退休學員,剛跟老公用完餐正散步返家。學生熱情地介紹著彼此,同時也跟先生提到我們課堂上聊到的「夫源病」,趁機會跟先生說:「你看 90% 的病都是老公造成的」;沒想到,學員老公反應機靈,一秒回道:「對啊,而且老公的病 100% 都是老婆造成的」。我在一旁看著這樣的機鋒妙語,也只好笑著跟學生說:「妳輸了」。三人相視,哈哈大笑。


➤ 咖喱飯,點餐有學問

        難得的偶遇,深諳食材與飲食之道的學生,也跟老公一起回饋了他們的心得。原來,倆人剛從印度餐廳用完午餐,點了完全不同的咖哩餐,因為自從在課堂上學習到咖哩辛香料的成份、特性之後,平日飲食較清淡、喜歡蔬食的太太,發現偶爾吃盤咖哩飯,總覺得暖和、放鬆;而尚未退休,又經常有應酬、飲食豐厚的先生,則每回吃了過辣或以咖哩粉乾炒的餐點,回去就痔瘡發作了。中年了,人生事看多了,談笑之間將這份生活飲食領悟分享出來,現在,先生懂得多攝取些蔬菜、水果,偶爾一起到印度餐廳,也懂得點些蔬菜較多的甘味燴咖哩了。

        原來,“難相處”、“不合”,是可以透過幽默感、與對於身心的認識,而多了份包容與體貼。你說是嗎?~

一家人吃飯,點餐有學問

一家人吃飯,點餐有學問


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從每天日常飲食吃喝,體會大自然節氣奧妙,輕鬆在生活裡認識中醫~ 好日子,從起居、運動、飲食、睡眠、清潔、好心情,開始! • 深入淺出,從黃帝內經、本草綱目等原典導引。 • 真實依春、夏、秋、冬,四季書寫。 • 涵括日常家常菜、食療、藥膳等,生活化而實用。 • 休閒中養生,美食也健康。 • 圖文並茂,從節氣餐桌上拍攝。
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