我心目中的服務業-為什麼要提供服務？

進入服務業的原因各式各樣，當初老師問到曼豬時，曼豬的回答是這樣的「想賺錢唄！」曼豬很會讀書，但不愛讀學校的很多書，學歷高低只是專科肄業，但這不影響出社會就業啊！進服務業底層，是最不追求學歷的了，或許很辛苦，但待久了，也品出這一行的樂趣，老師聽著曼豬的回答，樂了，笑著說：「對啊，我也想賺錢才來教這個課」╰(*°▽°*)╯

從在學校時的端盤子，到出社會第一份工作當開分員，對噠，就是那種違法的遊樂場開分員，甚至是後來成為櫃姐、電話客服、門市(包括種花電信營業所)，都讓曼豬得到了很多很多成就感，小聲的說~~在當開分員的時候因為看不下去客人沉迷，拿掃巴趕客人離開真的挺爽（￣︶￣）↗　

在當開分員的時候，生出一種好像不該什麼錢都賺的念頭，所以拿掃巴趕走沉迷的客人；

在當櫃姐的時候，覺得應該讓客人買適合自己的衣服、鞋子，所以總是直言直語的推適合的商品給客人(有時候很欠揍的吧(┬┬﹏┬┬))；

在當電話客服的時候，因為xx電信門市推了不適合客戶的方案，努力的說服學姐、主管給予客戶該有的補償，並且真誠的幫助客戶更改適合的方案。

這些都僅是因為看著被解決了問題的客戶們的笑容，就能得到很多很多成就感，所以更加動力滿滿。

我們可以試著去想一個情境，現代有很多半自主服務的用餐環境，店家準備了各種分類垃圾桶給客戶使用，也標示的相當清楚(在曼豬看來XD)，可總有客戶在用餐完畢後不進行分類丟棄，而將用完的餐盤、殘餘留在桌上；再者，還有一類客戶，他們進行分類丟棄了，但桌面上的殘汁沒有擦乾淨，這時候接著需要餐桌的我們，在看到這個情況時，心裡面都有著哪些想法呢？

曼豬的OS：「...........我找不到抹布擦桌子QAQ」，於是那一個留有殘汁的桌子，始終沒有人再接著使用，在現世的工作者型態中，餐飲業已經面臨了缺工的狀態(當然不僅僅是餐飲業)，所以業者在人力不足的情況下採取了很多的方案進行服務，半自助主服務就是其中的一種，當然利弊相伴，人力主要留在前檯、製作餐點，於是前檯服務、餐點製作相的服務相當的棒，但環境的部份，就相當堪憂。

為什麼要提供服務？這邊所提及的服務，不著重在前檯，反而著重於餐點製作及後續服務，餐點製作我們就不說了，畢竟這一塊沒做好影響的不僅僅是顧客的健康，也會涉及該公司的聲譽，那麼為什麼要將提供後續服務著重提出呢？出門用餐看似不需要後續服務，可前位客人用完餐後的收拾，影響著用餐環境的整潔，也影響著客人是否願意留下用餐，畢竟誰也不願意在髒亂的環境裡用餐吧≡(▔﹏▔)≡這就影響$$的收入啦。

再分享一個小經歷，曼豬曾經在S家手機的客服中心工作，也許是壹家客服中心給予曼豬很多的空間去服務客戶；X傳客服中心也是如此，所以在剛進入S家客服中心時，超激不習慣，S家主打接聽率(當然各家一線客服也都是重視，但並非所有客服中心都以這為主)，可大部份這類客服中心會備有二線客服(比如技術客服)，但S家沒有，所以常態性的惡性循環出現了，客戶進線→客服很快接聽→線上簡單引導操作之後，客服就會告知客戶協助登記後續會有人連繫→客服記錄自己得回覆的客戶訊息→客服瘋狂加班，而客戶得等一整個下午，待客服下班了才會真正的回電引導操作，這會造成什麼呢？其實在客戶等待的過程中，因為問題得不到解決，於是等了一個小時、二個小時，誒！沒人打來處理！好吧，再次進線，然後客服就被臭罵了。

這就是體制帶來的惡性循環，也是讓曼豬不能適應的主要原因（；´д｀）ゞ，明明可以在客戶第一次進線時，就引導操作處理的R！

因為也是客戶群體之一，曼豬始終認同，在接獲客戶反應的第一時間是最佳處理時機，客戶因為想要解決問題，也最容易配合引導操作，如果能夠在這樣的時間點去服務客戶讓客戶問題得以解決，那麼服務人員也不用加班加點，當然遇到大問題時我們得有另外的方案進行處理，這就涉及體制內的處理權限了，這篇不進行發表意見。

服務是一種精神，曼豬是這麼理解的，以客服中心為例，如果能以負責的職務內容分類一、二線人員，去服務不同等級的客戶，其實對於公司、員工、客戶都會得利，客戶問題得到解決；員工不需加班；公司因為積極服務得到客戶黏著度，這是一種三贏的結果，或許在建立這樣的制度過程中會遇到困難，可若能以積極服務客戶的模式思考，這真的能減少很多的消費糾紛。

曼豬喜歡自己熱忱服務的心，也讚同自己理智的與客戶講理的服務過程，至今不敢忘記自己的本心初衷，為什麼要提供服務，為了賺錢、為了成就感、也為了看見對方問題被解決那剎那的圓滿。

「始於心，根於理，終於不忘」，好希望有一天能看到服務業提供的是圓滿的服務，而不是速食服務；好希望有一天在服務業工作的人們笑容滿滿，而不是身心俱疲的容顏。