節氣飲食｜夏。《夏季的特性》

夏季養生：夏季的特性 暑，多挾濕，分陽暑、陰暑

夏日炎熱，一般大眾都從小已學習到：要盡量避免在大熱天大太陽底下待的時間過久、曝曬過度，以免發生眼睛發黃、頭痛、昏厥、吐瀉...... 等中暑現象。以中醫學來說，上述的現象，稱為「陽暑」；另外，還有一種夏季常見的症狀，稱為「陰暑」。

「陰暑」，主要是在炎夏時，由於人們大多時間待在冷氣房、陰涼處，或者是吹到冷風、飲食過於寒涼...... 等生活中的因素，引起人體陽氣悶在體內，而出現胸悶、疲倦沈重、發熱無汗、流鼻水、噁心嘔吐腹瀉......等現象。在古時，中醫稱之為“因暑而受寒者也”。

現代，由於大環境的變遷，在都會區，中「陽暑」的人少見，反而常見到夏日中「陰暑」的人，特別是老、弱、婦、孺，與體質虛弱者。

日常保健

避免中「陰暑」，有下列幾點日常就可以留意並保健的方法：

■ 注意風扇或冷氣風口，勿直接朝身體部位直吹；

■ 飲食應避免過於冰冷，烹調時注意勿使用過多寒性、生冷食材；

■ 運動過後，應稍待體溫恢復平常，再沖洗；避免直接沖洗冷水澡。

■ 盡量避免過於頻繁地，進出溫差大的空間...... 等等。