第五天-減重餐

昨晚突然想起了奇亞籽，於是立即在廚房尋找被我遺忘了一段時間的它。

今天就來一杯奇亞籽！ 奇亞籽來自中南美洲，是優秀的植物性蛋白質食物，不含麩質，又名奇異籽或歐鼠尾草。因為想今天加進早餐杯內，所以我昨晚已經先浸了一樽奇亞籽方便我今早加進早餐內。

奇亞籽浸泡方法：4湯匙奇亞籽加100ml 豆漿加200ml 水，放雪櫃過夜，第二日就會變成布甸狀。這個份量可以沖兩至三日了。

西芹：這個都是我十分喜歡在減肥時吃的食物，雖然很多人不喜歡它的草青味。（由其我身邊很多朋友一見到我食就即時彈開三尺）但西芹是一種十分方便存放的食材，基本上可以放雪櫃一至兩星期，對於我這些工作十分繁忙的每星期採購一次食材就十分方便了。而且西芹比起其他水果含有更少的糖分和熱量，含有大量纖維，能提升排泄力，因此西芹汁的減肥功效比起其他新鮮果汁更好。由其空腹飲西芹汁更有效。

早餐：羽衣甘藍3片，香蕉1條，西芹1條，水250ml ，奇亞籽布甸（已浸）3湯匙

午餐：沙律菜300g ，青瓜半條，西芹，甘旬小量，紫椰菜小量，甜椒1隻，車里茄4粒，南瓜2片，蕃薯1小條，雞蛋1隻，雞胸肉100g

晚餐：本菇一包，雞胸肉100g , 蘿蔔苗1盒，蝦仁5粒，甜椒1隻，蒜蓉數粒，蕃薯1小個。 晚餐制作了本菇雞肉湯+蝦仁炒菜苗。飽