先說結論,增肌真的比減脂要困難許多。
除了運動保持規律、針對阻力訓練的重量與組數需要突破,還有飲食的搭配。比起減脂的有氧與熱量控制,增肌的自律程度需要更大的努力。減脂說穿了,就是努力控制熱量,少吃多動通常就能達成。但增肌,需要更多面向的配合。
首先是食物的蛋白質攝取量
前篇提過攝取量就算足夠,身體也會依每天狀況變化而吸收狀況有所不同。但光是要每天穩定攝取足夠總量,便是一道挑戰。
一開始嘗試自己搭配各類食物進行規劃,執行後發現,因三餐外食的限制,攝取足量(計畫是每天攝取體重1.2倍克數)確實不容易。熱量除了容易超過太多之外,可選擇的品項也有限。
後來改假日自己準備三餐。挑選蛋白質含量優秀、且熱量容易保持穩定的品項(還要有飽足感!!)。雞胸肉、鮭魚、水煮鮪魚常出現在我的菜單選項中;主食澱粉類開始較頻繁準備義大利麵、除了可以穩定血糖,還能選擇蛋白質含量較高的品牌。
雖然因為自己準備食材,生活上相應調整的部分也比過去減脂多出許多。但知道為了什麼目標才做出這些調整,整體感受上確實會比較有方向感。
除了飲食之外,另外一部分便是阻力訓練
因為從來沒有過任何訓練,一開始肌力非常疲弱。甚至無法使用任何器材。(弱爆XD)
於是改從彈力繩開始入門。除了感受快要昏倒的極限,臉部代償也是必須的。每次真的都很想放棄。除了當下用盡全身意志力堅持外,訓練後1~3天該部位痠痛感還會持續。持續的酸痛感也加深了想要放棄的念頭。
為了減緩痠痛,只好開始研究各式拉筋放鬆的運動。最後,甚至開始每天睡前幫自己簡單推推筋絡,也學到了幾個對身體有益的穴位。(例如三陰交對女生來說很重要啊!)
無限臉部代償一個月左右,開始慢慢地可以使用重量很輕的輔助器材了。甚至有時候還會覺得:「哦! 手機好輕喔」的感覺。(因為剛舉7kg的槓片,組間休息時候拿起手機,差點把手機甩出去XD)
體驗上終於開始有了變化,這也使我逐漸增加了信心。現在臉部還是不能放棄代償,但已經不會排斥拿起槓片,開始一天的訓練。
凡事果真起頭難,除了不知道從哪裡開始以外,還得熬過前期最痛苦、最容易放棄的階段。如同要克服最大靜摩擦力,推動的第一下、使物體開始運動所需要的力量是最大的。
現在,四個月過去了,該時候來檢視過去的方式是否需要調整,還有進展如何
1.肌肉量從35.3kg上升至35.8kg (約+/-0.2kg左右),增加約0.3~0.5kg
若依照前篇的醫生估算,以每日攝取足量自己兩倍體重的蛋白質克數,一年後增加約4kg肌肉量來算,四個月應該要長出1.3kg的肌肉了。
我沒有吃足自己體重兩倍的蛋白質,也未規律的每天吃足自己設定的目標克數。我的增肌曲線落後,是完全可以預期的結果。
2.記錄體態
每周固定時間,針對大腿、屁股、正反面拍照做紀錄。體態變化並不大,肌肉的線條沒有明顯進步。(倒是發現皮膚因為之前減重效果而產生的肥胖紋XD)
雖然從外在看不太出來,但我清楚知道自己的身體的心理狀態都改變了。對於重量的感受度、身體的反應、最重要的是已經熬過最前段非常想放棄的階段。接下來的曲線走向應該稍微可以期待一下、會比之前的掙扎日常更順利一些。
3.對於食物的選擇,又多一層了解
之前減脂只看熱量、還有自己喜不喜歡吃某樣食物。現在為了長肌肉,蛋白質變成主要考慮的因素。也開始因為假日準備三餐而研究起高蛋白質含量食譜。
動手烹煮之後也深刻的發現,外面食物好吃的原因多半不慎健康。含糖量、含鈉量、油炸等烹調選擇,雖然堆疊出美好口感,健康卻在無形中被犧牲了。You are what you eat, 所言不假。
4.身體使用手冊
身體的運作不是1+1那麼單純。透過許多機制,目的在保護、調整、準備我們面對生活中各類狀況。更了解身體的運作,包含穴道、血糖波動的影響、GI與熱量的關係、賀爾蒙的變化(女生尤其受到賀爾蒙變化影響大,生理期就是一個)等,可以盡量避免一些危害產生。畢竟,沒了身體,談其他都多了。
只能繼續堅持下去!
很好奇再努力四個月,身體會給我什麼回饋。也想知道身體組成的比重會有什麼改變。
Great things never came from comfort zones! 一起期待下次的更新吧!
祝福一起在健身這條路上的所有夥伴,摸索出自己的最佳計畫、並且朝著目標、步步前進!