青木瓜排骨湯食譜 電鍋料理

2023/07/27閱讀時間約 1 分鐘

青木瓜排骨湯食材

青木瓜半顆、排骨適量、鹽巴少許。
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青木瓜雞湯做法
  1. 青木瓜去皮切薄厚片,不要切太厚,因為青木瓜比較難燉。
  2. 排骨川燙後,用清水清洗乾淨後,放入鍋中。
  3. 再將青木瓜放入,放鹽巴、適量的水。外鍋放一杯水,輕鬆完成一道湯品。
青木瓜排骨湯夏天喝真的不油膩,超清爽的。如果沒有排骨也可以用雞肉代替,兩天各喝了一次青木瓜排骨湯及青木瓜雞湯。各有千秋啦。看個人喜好,我雞湯是有再多放嫩薑片,會比較去腥味。雞肉湯的味道會比較甘甜,但相對會比較油膩一點。
青木瓜是不錯的食物唷~下次要來做青木瓜涼拌,之前做的都不是很OK。要再來學學怎麼做比較好吃。
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