THEMA Café 希瑪科學咖啡館
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由新到舊
5-甲氧基色氨酸 (5-MTP) 的其他功能-5-甲氧基色氨酸 (5-MTP) 是血管內皮細胞的代謝產物，而在研究中發現它可以阻斷巨噬細胞活化和促發炎細胞因子的分泌，所以在本篇研究便是要來看它是否能改善動脈粥樣硬化。
2022-05-10
1
思覺失調是疾病？還是當創造天才的副作用？【天才 (genius) 與瘋子 (mad) 之間，可能只具有一線之隔】，這個具有哲學感的觀點想必大家或多或少都有聽過，這個議題，不只一般大眾會感興趣，研究者們也很感興趣。
就讓我們於文章內，透過研究結果向大家進行更詳細的說明。
2022-05-02
3
阻止肺部纖維化的解藥-五甲氧基色胺酸(5-MTP)5-甲氧基色氨酸 (5-Methoxytryptophan, 5-MTP)，是體內色基酸的代謝物，在過去的研究中顯示，它具有具有抗發炎、抗癌細胞生成、保護血管和抗纖維化的作用，因此在本篇所介紹的試驗將以5-甲氧基色氨酸，來看能否改善肺部的纖維化。
撰寫/種咖啡的五色鳥
參考文獻
2022-04-24
2
獸醫遠端醫療可以開處方藥？ 葡萄牙的獸醫師這樣說！先前在文章【獸醫遠端醫療 你知道多少？】中提到遠端醫療的好處，例如「降低寵物焦慮」。但科技帶來的不只有便利，「個資外流」、「診斷疏失」、「溝通不良」等風險也會隨之而來。而為了因應接下來可能發生的變化，許多國家都開始著手準備。
獸醫師支持遠端醫療嗎？
2022-04-15
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為什麼棕蛋殼的顏色會有深有淺呢？當我們去買蛋時，主要都會看到賣白殼和棕殼的蛋，我們可以發現，棕殼蛋上的顏色深淺並非都接近一致，會有明顯的差異，有些顏色較深，有些顏色較淺，有的甚至會有顆粒物在上面。在本次內容中主要就是跟大家探討究竟是捨麼因素影響蛋殼的顏色。
2022-04-07
3
家禽糞便中的抗生素對環境的危害Nous makes life.
Thema科學咖啡館 感謝您的光臨！
撰寫/種咖啡的五色鳥
參考文獻
2022-03-31
2
獸醫遠端醫療 你知道多少？網路世界不僅是座資料庫，同時也是交流的管道。先前許多人認為要「親臨現場」的醫療，現今也能以不同的方式呈現。舉例來說，在獸醫界，「美國獸醫醫學協會」就有給予「獸醫遠端醫療」定義：「獸醫遠端醫療」 是總稱，是指利用科技去傳遞寵物健康、教育、設施等面向的行為。
2022-03-27
3
笑是促進效率的潤滑劑，但是要有技巧如同我們於先前文章所提到的，大家都怕生，團隊內的心理隔閡很難在自然的狀況下被消除，不過如果有人帶動氣氛，多製造一些共同的歡笑 (shared laughter)，那麼大家內心的隔閡會較容易被消除，團隊內將容易產生認同感與和諧感，大家會更有「我們是一夥的！」的感覺...
2022-03-21
3
說的怎麼跟做的不一樣 ─ 飢餓素我們將要來介紹在中樞神經以外的器官分泌的跟食慾調節有關的內泌素，許多控制食慾的內泌素由消化道或其周圍的器官所分泌，它們可以藉由迷走神經，連結到中樞神經的孤束核，再到下視丘通知身體，讓身體知道消化道是沒有東西還是已經裝滿了，於是我們便會去覓食或是感到飽足不想再吃東西。
2022-03-18
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資訊普及反而對寵物健康有害？ 獸醫師告訴你為什麼！前篇文章「身為飼主，您滿意獸醫師的通知方式嗎？」提到醫病關係中飼主的需求，使獸醫師瞭解在服務上哪裡有調整的空間。另外，溝通是雙向的，獸醫師與飼主間的關係也是能不能有效治療的關鍵。因此，身為飼主，知道如何與獸醫師做配合，對自家寵物的健康絕對有好處。
2022-03-13
4
團隊合作又爆炸了？會不會笑很重要不知道大家認為團隊合作時，最難搞的問題是什麼呢？小編認為是「團隊溝通」，團隊溝通上的困難往往使我們在合作上無法發揮各自的實力，成員可能因為害羞而不敢表達意見、可能因為不滿而故意唱反調、可能因為尷尬而老是缺席拒絕溝通等等，而要解決這些問題，或許並不難，只需要夠會「笑」就可以了！
2022-03-06
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增加親密度？傳遞正能量？多笑就好了大家有團隊合作的經驗嗎？或者大家有需要聚在一起討論、聯誼、交流的經驗嗎？想必多多少少都是有的吧？那請大家想想看，過去的分組合作、交流中，或者是經營團隊的經驗中，真的有比較有效率嗎？那是一次舒適、舒壓的體驗嗎？在團隊內老是不想發言？告訴你，其實大家都一樣害怕被大家關注；
2022-03-06
1
犬貓飼主與寵物醫療大家好，我是「摩豆龍」。前段時間的「寵物行為訓練」文章看得還滿意嗎？若是想知道更多資訊，都歡迎傳訊息給我們喔！
由於本人對獸醫領域比較熟悉，接下來的「Thema科學咖啡館」會有部分文章是跟大家分享"科技進步對獸醫及飼主間關係的影響"。若您對對這個議題有興趣，千萬記得定期追蹤我們喔！
2022-03-03
6
肚子餓了？為什麼？本次討論的內容是一個全新主題，我們將帶大家了解，刺激中樞神經的兇手是誰？使我們有飽足感或是飢餓感。
2022-02-27
6
分離焦慮症的治療大家好，我是「摩豆龍」。今天是「分離焦慮系列」的收尾篇！ 上一篇「訓犬師」的文章中有提及一些治療分離焦慮行為的部分，與此篇要分享的 「分離焦慮治療」有關。不記得的朋友千萬要先跳回去看喔～ 從上述的數據可以得知「分離焦慮」是現今普遍發生，是我們需要預防與瞭解的疾病。
2022-02-19
3
病態性發笑是因為？笑與大腦大家好，我是小編咖啡因成癮的蛾，先前的文章【什麼是「笑」？幽默感是天生的嗎？】，我們提到了人類「笑」的行為是一件非常值得探討的議題，例如它的某些意義是不是人類獨有的？它在演化上何時出現？
大腦並沒有笑的中心
無法控制地大笑，怎麼一回事？
笑是由哪些腦區所控？
結語
參考文獻
2022-02-15
4
奈米黏土改善仔豬的腸道菌接續上回我們所介紹對離乳仔豬腸道的改善，在本篇中我們將著重在討論對於腸道菌對奈米黏土對仔豬的影響的影響。
2022-02-12
3
訓犬師對分離焦慮症的看法各位晚安，我是作者「摩豆龍」。上篇文章「貓的分離相關問題」的結尾處，有預告這篇文章的內容是要介紹「訓犬師」這個職業與「分離焦慮症」的關係。
可能您會覺得「訓犬師」與您的生活好像不會有交集，沒有認識這個職業的必要。
那麼廢話不多說，立馬進入今天的主題 ─ 「訓犬師對分離焦慮症的看法」。
2022-02-10
4
奈米黏土如何改善乳仔豬的腸道？在前面的文章中，我們介紹了奈米黏土在家禽、老鼠及細胞的影響，但還沒有介紹對於家畜的好處，因此在本篇文章中便來討論奈米黏土對於離乳仔豬腸道的影響！
2022-01-30
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什麼是「笑」？幽默感是天生的嗎？笑當然不是靈長類的專利，比方說老鼠也會笑，且相關實驗還不少，當實驗人員搔癢老鼠時、在老鼠玩樂 (play) 時，老鼠也會發出50 kHz的高頻「笑聲」，在老鼠中，笑聲似乎也是對應到「快樂 (joyful)」的經歷。而除了老鼠外，文中也提到近來研究也發現越來越多動物其實都會有「笑」的行為。
2022-01-26
4
貓的分離焦慮問題「貓皇特立獨行，若與狗做比較，在個性上通常更加獨立」，這大概是多數人對於貓的既定印象。但在觀看文章的您如果有養貓，您想過其實家裡的「主子」可能沒有你想像中的獨立，反而需要您的陪伴與關心嗎？
此研究利用SRP量表去跟蒐集的資訊作分析，試圖找出影響貓得到分離焦慮問題的因素。
2022-01-23
3
雌激素如何抑制蝕骨細胞？我們在【為何女性更年期後容易有骨質疏鬆症？】那篇文中有提到，會造成骨質疏鬆的原因主要是雌激素缺乏的緣故，具體來說，雌激素是如何抑制蝕骨細胞的呢？其實這牽扯到相當多種途徑，本篇將從其中一種途徑來與各位分享！也讓大家理解科學家們是怎麼研究這些途徑的！
2022-01-21
4
地中海飲食對大腦有益？這次的文章中，將暫時為地中海飲食系列最後一篇文章，先前我們提了許多內容，談到了地中海飲食透過各式各樣的物質、各式各樣的手段來去適當地、緩慢地激活壓力系統，藉由引發Hormesis (毒物興奮效應) 來讓身體保持健康，像是增強免疫力、抗癌症、幫助代謝能力等等。
2022-01-18
6
狗的分離焦慮症與評斷量表先前我們聊到訓練有素的犬隻可以幫助人類提升生活品質，像是在醫療與教育領域的「治療犬」就是運用在生活中的例子。之前的文章中，提過寵物也能作為社交網路的一員，並在心理層面上幫助飼主。那麼，除了無法自立，需要特別照顧之外，狗與我們的相處就沒有缺點嗎？
2022-01-15
4
奈米蒙脫土的應用 ─ 調解骨骼細胞的表現先前，我們介紹了內分泌系統對骨骼中細胞的重要，這個議題不只在人體保健會談到，畜牧業也要關注這點，牧場動物的骨骼健康度對牧場業者來說也相當重要，例如之前提到的：「蛋雞骨骼健康程度會影響雞蛋產量」，還記得我們之前介紹過的奈米黏土嗎？在此篇文章中，我們將藉由實驗來了解奈米黏土在畜牧業如何改善骨質疏鬆問題。
2022-01-11
3
教育治療犬的優劣分析從之前的文章中，我們已經知道狗可以在醫療領域幫助患者。除此之外，您還聽說過犬隻運用在其他領域嗎？國外已經慢慢計畫把專業訓練過的犬隻運用在教育，也就是學校內。但目前仍在試驗中，仍需要更多的數據與成果。目前還沒有聽說台灣有做相關計畫，但在未來如果模式更加成熟後，或許能成為另一種輔助性的教育模式。
2022-01-08
4
為何女性更年期後容易有骨質疏鬆症呢？不知道大家是否有發現到，女性在更年期之後，若平時沒有在鍛鍊，只要稍微跌倒、擦撞，就會出現骨折的狀況，這點若大家家中有長輩，應該也會很有感觸，那麼「更年期過後到底發生了什麼？讓我們的骨質變得脆弱呢？」就是本偏向討論的主題，本篇文章中，我們將討論更年期後的女性藉由內分泌系統的改變來影響骨骼。
2022-01-06
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地中海飲食 ─ 維他命、良性脂質、碳水化合物及纖維本篇文章我們將繼續對地中海飲食的營養價值進行介紹，這次要介紹的營養成分為「維他命」、「良性脂質」及「碳水化合物及纖維」。地中海飲食能讓我們在大量的水果及蔬菜中獲取充分的維他命；能讓我們從全麥穀物、蔬果、豆類中獲得充的碳水化合物、蛋白質及纖維；從魚類、種子、堅果、蔬果中獲取充足的「良性脂質」。
2022-01-04
6
狗對PTSD士兵的治療效果我們經歷重大的創傷後，若無法排解，可能會衍生出今天要討論的主題「創傷後壓力症候群(PTSD) 」。在國際上，"軍人被診斷出PTSD"的問題越來越嚴重，像是有報告指出約15%的美國軍人被診斷出患有PTSD。因此，為了因應這個情況，在治療上不斷尋找優化方法，其中「動物輔助療法」就是一種方式。
2021-12-31
4
啟動身體的警報器 ─ NLRP3發炎體我們在前面許多熱緊迫的文章都已提過發炎反應，對於這個狀態，我們可以把它視作身體的緊急作戰狀態，比方說熱緊迫，就是為了要阻止溫度上升而發炎，所以直到溫度降低，發炎反應才會停止；或是當病原入侵，發炎的目的便是要殺死這些病原。
NLRP3發炎體存在於細胞內，而它的刺激主要有三種途徑：
2021-12-30
5
地中海飲食 ─ phytochemicals 抗發炎、抗老化、保護神經地中海飲食含有許多能激活Nrf2基因的成分，使得它可以啟動我們體內的壓力系統，在低劑量的前提下，透過「[[hormesis]]」(毒物激發反應)，讓我們的身體能夠保持健康，其效果包含抗老化、氧化、發炎、保護神經等等......，今天，就讓我們先從phytochemicals開始做講解。
2021-12-26
5
從飼料提升雞蛋品質？這篇文章中，我們將接續之前所介紹的「有機礦物質」來做討論，如果有雞礦物質對於雞隻的營養、健康幫助那麼大，那它對於雞蛋的生產會不會有幫助呢？讓我們於文內詳談吧！
2021-12-24
5
從飼料改善畜牧業？減少畜牧業造成的環境汙染在先前的文章【腸道破壞者 ─ 壓力】中，我們介紹了壓力對於動物健康、以及家禽產業造成的危害有多大，尤其是環境太熱造成的「熱緊迫」，在台灣這種夏天氣溫相當高的國家，是個棘手的問題。
本篇的是使用商業的胺基酸螯合的礦物質，作為礦物質補充，種類包含鋅、錳、鐵、銅、鈷、鎂、鉀跟鈣，在實驗結果中：
2021-12-21
5
靠飲食養身？地中海飲食與壓力系統上次我們再介紹hormesis時，有提到「適當的壓力及毒素對我們有幫助」，之所以要先介紹這觀念，是因為地中海飲食被發現能夠「恰當地、慢性地」引發我們身體的壓力系統，給我們的身體製造適當地壓力，調節我們的身體，讓我們的身體能夠維持備戰的狀態，對抗外來物以及體內的氧化物，減弱體內的發炎反應。
2021-12-19
4
狗對自閉症患者的協助我們常說動物有治癒人心的效果，事實上現在也有「狗醫生」的存在，陪伴醫院的患者及行動不便的長者。那如果是未經訓練的寵物呢，也有相似的效果嗎？
2021-12-16
5
貓 ─ 不同飼養方式的背後意圖而針對「貓養在室內or室外」的這個問題，有研究去調查從收容所收養貓咪的飼主，詢問他們預期的飼養方式與後續能否維持此方式的原因。
結果雖然發現大多數飼主都有依照原本的預期方式下去飼養，但仍有少部分採取相反的飼養方式。而造成此結果的原因又是什麼呢？ 讓我們看下去吧～
2021-12-14
8
地中海飲食為何健康？原理為何？我們一樣將深入去探討其原理，我們已經知道地中海飲食有許多神奇功效，不過為什麼呢？目前的假說是什麼？希望大家能透過了解其原理，來去更有效地執行地中海飲食。今天，我們先從一個重要的概念開始講起-"Hormesis"(毒物興奮效應、激效反應)。
2021-12-12
6
人貓相處指南科學與時俱進，將許多從未想像過的情景與便利呈現在我們眼前。這次，行為學與數據結合的「簡易版讀心術」，是否能如同過往的經驗一般，跨越物種之間的障礙呢？
2021-12-09
5
畜牧廢水重金屬超標，為什麼？從飼料解決問題？要如何解決畜牧排泄物的問題呢？文獻作者認為，或許可從飼料下手，如果能夠提高動物對礦物質的吸收率，減少排出的汙染物，那或許就能夠改善此問題？那麼，就讓我們於文內講解今天的內容吧！
2021-12-07
4
鏡像神經也需要學習？證明同理心不是天生的先前我們與各位介紹了這個理論的概念，今天，我們就來介紹幾個證據，可以支持「情緒反應(同理心)是學習而來，而非天生的」這個論點，我們挑了文內有關嬰兒哭聲可互相傳染的案例，以及鏡像神經可能如何幫助同理心的學習來談，那就讓我們開始吧！
2021-12-04
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多貓家庭間的相處而現代人因為忙碌，而且對動物福祉十分看重的關係，為了不讓家中的貓咪無聊，常常會飼養一隻以上的貓。這樣的方式雖然解決了孤獨的問題，但人多的地方必有紛爭，貓也不例外。若家中的貓衝突情形不斷，但飼主缺乏知識與觀察，則可能會有傷亡等嚴重後果。
2021-12-02
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腸道破壞者 ─ 壓力腸道對我們的重要性絕對不會輸給我們真正的大腦，不知道大家有沒有聽過「壓力對消化不好」這句話呢？事實上，壓力對腸道的影響要比我們想像的嚴重得多，對動物及人類皆是如此，今天，就讓我們於文章內談談「壓力對腸道系統的影響」吧！
2021-11-30
6
甲狀腺素的減少與增加對白肉雞熱緊迫的影響（續）上週我們提到了暖化可能造成雞隻熱緊迫、甲狀腺出問題等等而導致養雞場出現損失，本周我們接續來探討過多與過低的甲狀腺素對熱緊迫下肉雞其他方面的影響。
2021-11-27
4
飼主特質和貓福祉的關係今天我們延續上周的內容，探討除了年齡與性別之外，"飼主的人格特質"與"貓的生活福祉"之間是否會有關係。對了，請各位冷靜讓我爆雷一下 ─ 文獻雖然有解答"摩豆龍"的疑問，但又衍生出更多問題，像是"究竟是貓影響人的個性？還是人格特質在潛意識中會引領飼主挑選特定性格的貓？又或者兩者其實同步發生？"
2021-11-25
6
我的狗怎麼知道我的心情？ ─ 情緒反應是學的「學習同理是靈長類專屬的特權嗎？」，可能有養寵物的朋友會發現，有時候我們難過時，我們的寵物似乎能察覺到，這是我們的錯覺嗎？答案是很有可能不是，如果我們花夠多的時間陪牠們，牠們很可能是真得能理解我們的情緒的(當然我們也能讀懂牠的情緒)，相當有趣吧？讓我們於文章內細談。
2021-11-23
7
為何會成為遲鈍的木頭？因為情緒反應是「學來的」！上週文章我們介紹了empathy的2種機制，較迅速、自發性、無意識參與的empathy1，以及較由意識所控管的empathy2，前者會在我們感受到一情緒時不自覺地產生一些行為、生理反應；後者則是能去加強或減弱前者的反應，並做出較有意識性、較複雜的行為。
2021-11-20
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人與貓的相處小知識在台灣的寵物飼養比例中，雖然近年來特寵的飼養數目有攀升的趨勢，但狗貓仍佔大宗。因此，既然介紹了「人類最忠實的朋友」，那當然也不能錯過「人類最傲嬌的主人 ─ 貓」啦！
2021-11-18
8
熱緊迫的成因？ ─ 甲狀腺激素在上週的貼文中，我們看到了環境溫度增加會造成熱緊迫，使得雞隻死亡，也造成雞農成本增加的狀況，而這週，我們將更深入的去探討造成熱緊迫的機制-一個跟甲狀腺有關的機制。
另外，關於天氣變熱會造成畜產成本增加這件事，大家覺得是否也可能成為暖化帶來的重大影響之一呢？
2021-11-16
5
Empathy (同理心) 的2個機制有些人認為同理心是一件美好的事，他就像是一向人類獨有的超能力，讓我們獲得讀心術，也讓社會正義、慈善行為、倫理道德能夠存在於我們的生活中，讓我們的社會變得更加的友善；不過也有另一群人認為，同理心使我們變得不夠理性、不夠公正，我們可能因偏好幫助少數、偏好幫助弱勢、偏好幫助自己人而浪費過多資源。
2021-11-13
5
人類辨識家犬情緒的能力人與人之間可以藉由相處來看出他人可能處在怎樣的情緒下，那這項能力放在形同家人的毛孩身上，也同樣行的通嗎？
2021-11-11
4
熱緊迫對雞的生長與產蛋性能的影響由於氣候變遷，夏天變得愈來愈熱，大家或許沒想過，「氣候變遷」，對於養殖野者也是一個嚴重的問題，此篇文章以養雞業為例做講解，氣候變熱後，家禽生理上、心理上都會受到影響，導致肌肉品質下降、飼養難度增加、蛋產量下降等等，從而導致雞肉、雞蛋價格增加，進而影響我們的生活。
2021-11-09
4
他為何那麼善良？ ─ 利他行為到底我們為什麼會做出一些只對他人有利的事情？我們的動力來源為何？其背後生理機制為何？為何有些人相當利它的同時有些人卻極度自私？這些問題直到現在科學家們都還在探究中，也是對社會有極大影響的題目，因為這關係到我們社會的維持與運作，今天，就讓我們來了解 ─ 「目前我們對利他行為有多少了解？」
2021-11-06
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為何我們會糖成癮？ ─ 獎勵系統
藥物成癮與獎勵系統 ─ 對於生存，吃毒跟吃糖一樣重要？
在我們先前的文章中，有整理過一篇藥物成癮與糖成癮的比較文獻，想必各位已經知道糖成癮與耀武成癮之間存在著一些淵源，相當值得去做比較，之前我們有提到，藥物成癮性之所以比糖高，是因為藥物可以一直用幾乎相同的強度去刺激獎勵系統，幾乎不需要冷卻時間，糖
2021-11-06
1
狗的嫉妒行為大家想必或多或少都跟「嫉妒」打過交道，也清楚它會對關係造成多大的傷害。那各位有曾想過人與人間會出現「嫉妒」情緒，那動物之間，甚至是人與動物間是否也會產生類似的情緒？
本篇文章會先從「嫉妒」開始介紹，再接續到狗是否有因嫉妒而引發的舉動，最後呈現文獻的研究結果跟延伸討論部分。
2021-11-04
5
奈米黏土對細胞遺傳毒性檢測本次將來探討奈米黏土對於細胞的基因是否有影響，產生遺傳毒性，這點相當重要，若此物質會改變細胞的DNA或是基因，使基因突變，就代表其具致癌性，若是影響到精子或卵子等生殖細胞，則可能影響到下一代或是不孕，所以對於各種市售的化學品，做細胞遺傳毒性測定是有其必要的，那麼我們就進入今天的主題-遺傳毒性的檢測吧
2021-11-02
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sympathy? empathy? compassion?你能做到哪個程度？大家可能都聽過sympathy (同情) 及empathy (同理)，但大家知道還有以個比empathy更好的compassion (關懷) 嗎？這3個的差別在哪呢？
2021-10-30
5
寵物犬的獎勵比較：偏愛的食物 VS 多樣性的食物相信大家多少知道「食物獎勵」是蠻常使用的寵物訓練方法之一，而且已經有研究發現在犬隻訓練的效果上，食物獎勵比讚美更好。談到食物獎勵，有養過寵物的飼主們可能會有一個問題：我們該一直用某種寵物愛吃的食物作為獎勵呢？還是要定期換口味？ 如果對這個問題感興趣，並想知道研究怎麼說的貴客，就千萬不能錯過內容喔！
2021-10-28
5
奈米黏土的毒性檢測在前面的文章中，我們看到奈米黏土藉由它的吸附能力可以吸附黴菌毒素、抗菌和抗病毒，雖然動物生長表現上有所改善，降低動物死亡率，但這個吸附特性難道就不會黏在身體細胞上來影響細胞嗎？究竟造成什麼影響呢？多少濃度才讓對細胞死亡，就讓我們一起看下去吧！
2021-10-26
4
同理心(empathy)：一個精妙的心理機制幾年前開始，就開始有許多人去討論同情心，以及同理心的不同，相信已經有許多人聽過，甚至看過網路上很紅的「熊與狐狸」的影片，這2個類似的詞雖然只差1個字，但卻是截然不同的東西，同理心它所牽涉的生理機制消較於同情心要多得多，也因此它包含了較多的心理元素。
2021-10-23
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與毛小孩一起工作 ─ 是提升工作效率的新方式？目前寵物犬出現在工作場所的情形，有增加的趨勢，像是海關的緝毒犬，導盲犬以及療養院等醫療機構的狗醫生等等。也因為各訓練機構長期的努力，使這些「有經過專業訓練」的犬隻讓許多人的生活因為他們變得更美好。
那麼，多數未經訓練的寵物犬，對我們的工作也會產生影響嗎？
2021-10-21
5
脂肪如何藉由小腸-大腦-肝臟迴路告訴我們「吃飽了」？當吃完東西，從食物中攝取足夠的能量後，身體會做出什麼反應來告訴自己已經吃飽了，不要再吃了。而其中一條反應途徑便是我們本次討論的主題。
2021-10-19
3
為何我們會糖成癮？- 多巴胺系統與進食行為我們提到了多巴胺系統與大多的獎勵事件有關，今天我們就來介紹一些目前有關多巴胺與攝食的實驗結果，讓大可以對多巴胺與攝食的關係更有概念。
2021-10-19
3
為何我們會糖成癮？- 乙醯膽鹼系統與攝食我們介紹了多巴胺系統與攝食行為的關係，雖然其精確定位仍然不清楚，但是大致可看出它是促進攝食行為的，今天我們來講另一個在攝食上與之相對的系統，乙醯膽鹼系統。
2021-10-19
1
奈米黏土應用於抗病毒上的成效之前的文章中我們談到了，藉由奈米黏土吸附陽離子的特性，我們可以將其與銀離子結合，不僅可以加強銀離子的殺菌成效，更可降低銀離子於體內的殘留量，降低其副作用。沒錯！又是我們的黏土派上用場的時候了，在這次的文章中，我們將以奈米黏土的吸附性針對「日本腦炎」與「登革熱」這兩種病毒的測試，來做介紹與討論。
2021-10-16
5
不正常的腦部活動與攻擊性當前假說認為，「過當攻擊性，源自於故障的情緒控管能力」。藉由腦電圖技術，我們發現情緒控管失調與2大腦部區域有關；當這2腦區出現不正常的活動紀錄時，常常可預測攻擊性行為的出現。我們在受虐的青少年或孩童、癲癇患者身上發現不正常的腦部活動，似乎也跟攻擊性有關。那麼詳情如何呢？就讓我們在內文中詳細介紹！
2021-10-14
3
好的作息，好的心情-生理時鐘失調與攻擊性良好的作息能夠讓我們維持正常的生理週期，而研究發現，生理週期跟我們的心情、心理健康及行為息息相關，生理週期是什麼呢？它其實包含了相當多的元素。生理週期被打亂也被發現與許多心理疾病具有關聯性，如失覺失調、焦慮症、情緒障礙。讓我們於內文中說明，當睡眠和荷爾蒙週期被打亂時，會如何影響到我們的情緒與攻擊性。
2021-10-12
4
2種攻擊者-冷血的獵人與歇斯底里的被害者「攻擊性」，光是看到這個詞，大多數人應該都會聯想到負面印象，不過不可否認，它在過去的演化中，確實給我們的祖先帶來不少好處。而在現代，攻擊性或多或少也是促進我們發展的重要元素，但前提是適當。有些人無法適當控制自己的攻擊性，因而危害到社會的利益以及其他人的權益。本文介紹「控制型」及「反應型」兩種攻擊者。
2021-10-09
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它能毀了你的一天-攻擊性人格「攻擊性人格」算是一種心理疾病的症狀，指的是「過當地」展現傷害性的行為，有些人認為即便只有攻擊意圖也算，此症狀挺起來挺常見，因此很多人可能覺得並不嚴重，但其實它能對社會造成相當大的傷害，而這傷害相信大多數人都承受過，可能是作為被害者，也可能是作為患者被症狀所困擾著。
2021-10-07
14
加上銀離子的奈米黏土在小雞上抗沙門氏菌的成效我們在前篇文章已解釋黏土會黏的原因，在於上面有許多的氧離子可吸附其他帶有正電的分子。銀離子帶正電洽好是可被吸附的離子，本生又具有殺菌的功能，而吸附在黏土上的銀離子與奈米銀離子相比，究竟是如虎添翼還是幫倒忙呢？就讓我們繼續看下去。
2021-10-05
3
黏土在抗黴菌毒素上成效如何呢？在上週我們了解黏土的吸附原理，接著我們來逐步介紹它有哪些應用。首先我們先討論那這個毒素對動物會產生什麼影響呢？為何經常發現飼料發霉？用在吸附飼料的黴菌毒素成效如何？就讓我們一起看下去吧！
2021-10-02
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壓力能導致帕金森氏症？帕金森氏症是一種廣為人知的神經疾病，患者在得病後期會出現失智、動作困難的症狀，若於早期盡早治療，可有效地緩和病情。不過前期症狀並不明顯、研究還不夠多，因此有困難性。
最近的研究中發現，帕金森氏症在早期常常伴隨著焦慮、憂鬱症的狀況，且也發現跟「壓力」具有相關性。詳情如何呢，讓我們於內文中講解吧！
2021-09-30
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更好的抗壓性 或 適應不良？大家是否都有聽說過「適當的壓力使人成長」這句話？或許他們並不是錯的，當老鼠在成長期受壓力影響時，出現了與預期相反的狀況，這些老鼠們在長大之後，能夠夠好、更有效率的解決困難，那麼詳細狀況是如何呢？讓我們在內文中詳細介紹。
2021-09-28
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為什麼黏土會有黏性？黏土是我們的日用品之一，我們可以拿來做美勞做品、做陶器等等，那大家有想過黏土為什麼會沾黏在手上又會吸水膨脹呢？究竟是什麼樣的結構使它充滿黏性？我們可以利用這個特性做什麼？我們將在本次的主題為大家做解說。
2021-09-25
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入侵種造成的經濟影響先前的文章介紹了「台灣入侵種-紅火蟻」，除了談到紅火蟻與台灣的淵源以及台灣的因應策略之外，也點出牠們對台灣的農業造成很大的危害。但由於該篇研究的重點並非入侵種與經濟的關係，僅表明有「經濟損失」的客觀事實。
2021-09-23
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還沒出生就會被壓力影響？先前的文章我們介紹過兒時壓力會造成大腦出現變化，進而影響一生，讓我們更容易感到焦躁、易怒。不過事實上，根據研究結果我們發現，早在出生之前我們就會被壓力影響了，若母親在孕期受到過量的壓力影響，也會使孩子受到牽連，如早產、成年易怒等等，那麼到底詳情是如何呢？讓我們於文章內說明吧！
2021-09-21
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代謝症候群-胰島素阻抗代謝症候群簡單來說便是因代謝異常所導致的疾病。這些疾病共同的症狀分別是胰島素阻抗、內臟脂肪增加、血脂異常和血管內皮功能障礙，四者環環相扣從而衍伸出許多疾病，包括糖尿病、高血壓、心血管疾病等等。在本篇文章就讓我們針對大家較熟悉的胰島素系統為各位做講解。
2021-09-18
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台灣紅火蟻的根除策略貴客們晚安～ 這裡是 THEMA科學咖啡館-摩豆龍，很高興向大家分享學習到的科學新知。今天要分享的主題是「紅火蟻」，內容是台灣曾經發生的紅火蟻入侵事件，很值得閱讀，請別錯過囉！
2021-09-16
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