減脂期間,也可以吃速食!這不是聳動標題,而是實際可以執行的方法。本文介紹選擇方式、以及搭配的方法,讓你減脂期間照吃不誤,還不用擔心熱量超標!
主餐
通常都會點雞肉基底的主餐。
以下主餐熱量均低於350卡:嫩切雞肉、鮮嫩雞柳、香烤雞肉、哈燒起司總匯、素食蔬菜、百味俱樂部、燒烤牛肉。
很想吃很多菜、疏通一下腸道時,素食蔬菜便是首選。別因為都是蔬菜就感到沮喪,可以利用醬料平衡一下:除了美乃滋以外(100卡/14g),其餘醬料的熱量都算安全。蜂蜜芥末通常是我的選擇(21卡/14g)。
辣味醬料、或是辣橄欖也是增添風味的方式。
麵包
其實熱量都差不多(差異在20卡以內),選自己喜歡的就好。
通常會選蜂蜜燕麥,因為...why not? 既然熱量都差不多,就選最豐富、又可以增添一絲甜甜口感的口味!
選六吋或是十二吋? 如果主餐熱量夠低,假設只有300卡,吃十二吋也才600卡,超ok的吧!
醬料
除了美乃滋,其他都可放心挑選。
個人最愛蜂蜜芥末,但自從嘗試過橄欖油之後,便成為了我心頭最愛。除了沒有奇怪的油垢味,更是清爽、讓口感更滑順的關鍵。
除此之外,橄欖油富含單元不飽和脂肪酸、抗氧化劑和維生素,對健康有許多好處:降低心臟病風險、預防慢性疾病、促進皮膚和頭髮健康、提高免疫力等。
下次就嘗試看看橄欖油吧。如果擔心自己不喜歡,那也可以請店員另外裝醬料,回家先少量沾取,慢慢嘗試。
後記
通常青菜都吃,所以不會特別挑掉。
若有特別青菜不喜歡(例如:有人不愛黃瓜的味道),可以請店員將黃瓜替換成其他的蔬菜。另外,除了主餐之外,少點餅乾以及飲料,也是降低熱量的好方法!(雖然燕麥餅乾真的豪~好吃!)
下次如機會經過subway,不仿替自己點一份健康又具飽足感的漢堡吧!
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